045俊美的少年（2 / 4）
林紫将处理好的鲤鱼下入油锅，待鳞片炸到酥脆的时候盛出，接着爆香姜片蒜瓣，再放入煎好的鱼，倒入啤酒和适当的清水。
水开后，林紫加入酱油，盖上锅盖，焖了大约有十分钟，才掀开锅盖，加入腐乳和切好的辣椒、番茄，又盖上锅盖继续焖煮。
约莫过了两三分钟，她再次将锅盖掀开，开始收汁，并且用锅铲将汤汁捞起，不断的淋在鱼身上。收汁完毕，出锅。
只是，啤酒鱼还没有出锅，香味便从锅里飘出，鲜香清爽，勾人口涎，林家人都忍不住靠近灶台，一看究竟。
待林紫起锅，林俊义帮忙将啤酒鱼端至饭桌，大家的眼睛也都跟随着鱼的移动而移动，脚下功夫也没耽误，一起走到到桌边坐下。
范玉兰吞了吞口水，“这鱼比上回的还香呢！”
张月华点头，“闻着肚子更饿了。”
林子明也惊叹道，“姐姐，你做的鱼真的好香啊！”
林紫笑眯了眼，“这是啤酒鱼，既有鱼的鲜香，又有啤酒的清爽，皮黄汁浓，鱼肉滑嫩，你们快动筷子尝尝看！”
鱼还在锅里时，大家闻着味便要垂涎三尺了，这会儿听到林紫的话，纷纷动起筷子，将鱼肉送进嘴里。
林子明刚嚼了两口，眼睛不由得睁大了，嘴里含糊不清的说着，“好吃好吃！我爱死这条鱼了！”
林子墨也惊叹道，“姐，我爱上吃鱼了！”以前，不仅是因为家里鱼煮的不够好，他还嫌弃鱼的刺多，不喜欢吃鱼。
可是吃了姐姐做的鱼后，他觉得简直就是人间美味！
林紫捏捏林子明的脸蛋，又摸摸林子墨的头，“是爱上鱼，还是爱姐姐？”
林子明认真的点点头，眨巴着大眼睛，“爱鱼，更爱姐姐！”
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水开后，林紫加入酱油，盖上锅盖，焖了大约有十分钟，才掀开锅盖，加入腐乳和切好的辣椒、番茄，又盖上锅盖继续焖煮。
约莫过了两三分钟，她再次将锅盖掀开，开始收汁，并且用锅铲将汤汁捞起，不断的淋在鱼身上。收汁完毕，出锅。
只是，啤酒鱼还没有出锅，香味便从锅里飘出，鲜香清爽，勾人口涎，林家人都忍不住靠近灶台，一看究竟。
待林紫起锅，林俊义帮忙将啤酒鱼端至饭桌，大家的眼睛也都跟随着鱼的移动而移动，脚下功夫也没耽误，一起走到到桌边坐下。
范玉兰吞了吞口水，“这鱼比上回的还香呢！”
张月华点头，“闻着肚子更饿了。”
林子明也惊叹道，“姐姐，你做的鱼真的好香啊！”
林紫笑眯了眼，“这是啤酒鱼，既有鱼的鲜香，又有啤酒的清爽，皮黄汁浓，鱼肉滑嫩，你们快动筷子尝尝看！”
鱼还在锅里时，大家闻着味便要垂涎三尺了，这会儿听到林紫的话，纷纷动起筷子，将鱼肉送进嘴里。
林子明刚嚼了两口，眼睛不由得睁大了，嘴里含糊不清的说着，“好吃好吃！我爱死这条鱼了！”
林子墨也惊叹道，“姐，我爱上吃鱼了！”以前，不仅是因为家里鱼煮的不够好，他还嫌弃鱼的刺多，不喜欢吃鱼。
可是吃了姐姐做的鱼后，他觉得简直就是人间美味！
林紫捏捏林子明的脸蛋，又摸摸林子墨的头，“是爱上鱼，还是爱姐姐？”
林子明认真的点点头，眨巴着大眼睛，“爱鱼，更爱姐姐！”
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