第152章 探店(3 / 4)
这道菜在中国其实并不常见,尤其是东部地区的餐厅,大部分还是用猪肉来做,当然也有用鸡肉、鱼肉来做的。
但用牛肉来做,可能得到大西北看看,那边好像有这道菜。
三个人点了9道菜,虽然都是小份的,但分量其实不小,服务员礼貌的提醒,可以先点少一些,不够再点。
韩素笑着说,“放心上菜吧,吃不了我们打包。”
服务员这才放心退出包间,准备走菜,像口水鸡和拼盘这种凉菜,上菜速度应该很快的。
包厢里只剩他们三人,韩素问,“你们觉得怎么样?”
黄成喜失笑道,“不怕你们笑话,我有生之年,还是第一次来八仙吃饭。
所以口味如何我也不敢说,但从店面装修和服务员的水准来看,只能说合格。”
刘彪也跟着点头,“没错,对不起这个价格定位,当然,肯定比一般餐厅要好得多,但有种德不配位的感觉。”
韩素附和说,“这一点我们三个感受差不多,服务员虽然始终微笑服务,但都是皮笑肉不笑,让人看着不舒服。
不过能说中文这点值得表扬,口音虽重,可至少听得明白。”
顿了下,他想起之前在gaon吃饭时感受到的真诚服务,不禁道,“等有机会去gaon尝尝,那里的服务称得上无可挑剔。”
三人闲聊了大概5分钟,服务员推门上来,不算赠送的三种开胃小菜,先上两道凉菜,口水鸡和特色拼盘。
黄成喜一直掐着时间,从点菜开始,到现在上菜,过去了5分半钟,显然这个速度不合格!
按照中餐的上菜标准,凉菜应该在4分钟左右上完,哪怕是最高峰的用餐时间也不应该超过5分钟,更何况现在散席只有一桌已经吃上的客人。
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但用牛肉来做,可能得到大西北看看,那边好像有这道菜。
三个人点了9道菜,虽然都是小份的,但分量其实不小,服务员礼貌的提醒,可以先点少一些,不够再点。
韩素笑着说,“放心上菜吧,吃不了我们打包。”
服务员这才放心退出包间,准备走菜,像口水鸡和拼盘这种凉菜,上菜速度应该很快的。
包厢里只剩他们三人,韩素问,“你们觉得怎么样?”
黄成喜失笑道,“不怕你们笑话,我有生之年,还是第一次来八仙吃饭。
所以口味如何我也不敢说,但从店面装修和服务员的水准来看,只能说合格。”
刘彪也跟着点头,“没错,对不起这个价格定位,当然,肯定比一般餐厅要好得多,但有种德不配位的感觉。”
韩素附和说,“这一点我们三个感受差不多,服务员虽然始终微笑服务,但都是皮笑肉不笑,让人看着不舒服。
不过能说中文这点值得表扬,口音虽重,可至少听得明白。”
顿了下,他想起之前在gaon吃饭时感受到的真诚服务,不禁道,“等有机会去gaon尝尝,那里的服务称得上无可挑剔。”
三人闲聊了大概5分钟,服务员推门上来,不算赠送的三种开胃小菜,先上两道凉菜,口水鸡和特色拼盘。
黄成喜一直掐着时间,从点菜开始,到现在上菜,过去了5分半钟,显然这个速度不合格!
按照中餐的上菜标准,凉菜应该在4分钟左右上完,哪怕是最高峰的用餐时间也不应该超过5分钟,更何况现在散席只有一桌已经吃上的客人。
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