第241章 苦哈哈的十三长老(1 / 2)

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  莫夜拿过鱼段,开始横切,“七长老你来做糖醋鱼,我来做水煮鱼。”

  七长老对六长老喊道,“过来,陪我一起。”

  十三长老坐在门口的躺椅上,一脸委屈,“就没有我能吃的吗?”

  “有,但水煮鱼不能吃,其他都可以,”莫夜好笑的看向十三长老,也不再逗她了。

  终于,十三长老开心了。

  “你做一次水煮鱼,随后我来做,”十四长老和几个万蛇城族人,一起跟了上来。

  莫夜开始制作水煮鱼。

  把青菜清洗干净,水滤干,然后放入盆中待用,随后将鱼片清洗干净,然后放入盆中,依次放入盐、鸡蛋清,然后把鱼片抓匀腌制一会。

  而这时候把姜丝、葱花、干辣椒切好待用,点火上锅,倒入适量清水,放入一点盐,等沸腾的时候,把青菜放进去,稍微煮水开左右就好了,然后捞出来滤干水,铺在待会儿装水煮鱼的盆子里。

  随后把锅清洗干净,等锅里的水分加热干了之后,倒入猪油,等油温稍热,依次放入辣酱、干辣椒、花椒、葱、姜,开始炒香。

  然后放入鱼头、鱼骨、鱼尾继续翻炒,翻炒1分钟左右,倒入适量开水,等开过后依次放入刚刚腌制的鱼片,放入适量的盐,煮至鱼片变成白色,再沸腾一会,就可以倒入刚刚铺过青菜的盆中了,然后锅内清洗干净,继续倒入猪油,放入干辣椒段、花椒、葱、姜进行呛油,稍微炒香之后淋在鱼盆上,撒上葱花,完成。

  香味扑鼻而来,那辣味也是扑鼻,红彤彤的诱人,不断诱人咽了咽口水。

  “你们来做,我去做烤鱼。”莫夜看了看,还比较满意。

  随后莫夜去做烤鱼,而其他族人也有几个上前学习,“烤鱼不是烤,你们看我做。”

  姜去皮切片,尖椒切寸断,圆头草切小块,土豆去皮分别切成小块和条状,青椒切粗丝,准备好。
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