第59章温馨的晚餐（1 / 4）
根据程医生的养生理念，晚饭要吃清淡的，好消化，对身体有益。
南瓜小米粥熬得浓稠绵密，陶秀丽到家之前就已经盛出来放凉了，这会子温度得刚刚好，吃进嘴里暖在心里。
清蒸的河鱼是程山河专程跑到河滩晚市跟渔民买的。
佤江支流流经盱潼镇北部，水里工程是五七年兴建的，当时每个村都要出劳动力，又称挑沟。
前人栽树后人乘凉，蔺河哺育了丰富的河鲜，也成了两岸渔民最主要的经济来源。
除了清蒸河鱼，还有一盘小炒青菜，一碗蛤蜊鸡蛋羹，鸡蛋嫩滑蛤蜊鲜美，程山河舀了一小勺喂给陶秀丽，她红着脸吃下去，差点鲜掉舌头！
“真好吃，这鸡蛋羹好滑，居然一个洞都没有。”
“很简单，蛤蜊洗赶紧凉水下锅，加几片姜去腥，煮至开口捞出摆进海碗里，三个鸡蛋搅拌均匀撇去浮沫，倒入海碗里，上锅症八分钟就可以。”
程山河边说边把鱼肉夹起来，他的手很巧，保持了整块鱼肉的完整性又把所有小刺全都挑了出来，喂给陶秀丽的时候还有点小傲娇。
“如果想让蒸蛋更鲜美，就把煮蛤蜊的水盛出来放凉，蛤蜊水和鸡蛋液1：5的比例搅拌均匀，只要加上少许盐便可。”
“山河，你是什么时候学会做菜的？”
陶秀丽吃得十分满足，但是在她的印象里，前世程山河是放下手术刀闲下来之后才去学做菜。
最早是为了给她过一个难忘的生日，专程跑到沪市去学老式的栗子蛋糕，只因她不知道什么时候，无意间提了一句，自从奶奶过世后再也没有吃到好吃的栗子蛋糕。
事事有回应件件有着落，从来不是嘴上说说而已。
可是年轻时候的程山河醉心医学，根本没时间专研厨艺。
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南瓜小米粥熬得浓稠绵密，陶秀丽到家之前就已经盛出来放凉了，这会子温度得刚刚好，吃进嘴里暖在心里。
清蒸的河鱼是程山河专程跑到河滩晚市跟渔民买的。
佤江支流流经盱潼镇北部，水里工程是五七年兴建的，当时每个村都要出劳动力，又称挑沟。
前人栽树后人乘凉，蔺河哺育了丰富的河鲜，也成了两岸渔民最主要的经济来源。
除了清蒸河鱼，还有一盘小炒青菜，一碗蛤蜊鸡蛋羹，鸡蛋嫩滑蛤蜊鲜美，程山河舀了一小勺喂给陶秀丽，她红着脸吃下去，差点鲜掉舌头！
“真好吃，这鸡蛋羹好滑，居然一个洞都没有。”
“很简单，蛤蜊洗赶紧凉水下锅，加几片姜去腥，煮至开口捞出摆进海碗里，三个鸡蛋搅拌均匀撇去浮沫，倒入海碗里，上锅症八分钟就可以。”
程山河边说边把鱼肉夹起来，他的手很巧，保持了整块鱼肉的完整性又把所有小刺全都挑了出来，喂给陶秀丽的时候还有点小傲娇。
“如果想让蒸蛋更鲜美，就把煮蛤蜊的水盛出来放凉，蛤蜊水和鸡蛋液1：5的比例搅拌均匀，只要加上少许盐便可。”
“山河，你是什么时候学会做菜的？”
陶秀丽吃得十分满足，但是在她的印象里，前世程山河是放下手术刀闲下来之后才去学做菜。
最早是为了给她过一个难忘的生日，专程跑到沪市去学老式的栗子蛋糕，只因她不知道什么时候，无意间提了一句，自从奶奶过世后再也没有吃到好吃的栗子蛋糕。
事事有回应件件有着落，从来不是嘴上说说而已。
可是年轻时候的程山河醉心医学，根本没时间专研厨艺。
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