第一章 霸王餐（2 / 6）
我之前的工作就是单纯的跑业务，所以孤身旅行，对我来说并不算什么。
那个年代的火车虽然经过提速，但跟后来的高铁动车是完全没有办法比的，等到抵达燕京西站的时候，我下了车，感觉自己都快要馊了。
出了火车站，走在人头拥挤的街头上，我又感觉自己就像清晨里潮湿的小花儿。
即便是初春的清冷，都止不住我身上的粘稠酸臭。
燕京很大，人多得让我都有点儿怀疑人生，而这种拥挤，与鹏城的热闹，又有着不一样的感觉。
总之，这是一个伟大而神奇的城市，让我跃跃欲试，有种想要赶紧探寻的冲动。
接下来的时间里，我四处参观晃荡，圆明园、故宫、颐和园、天安门广场、八达岭长城、天坛、北海公园，又或者南锣鼓巷、大栅栏和各种具有传统风味的胡同巷子……世纪之交的燕京，正处于一个传统和现代激烈碰撞的变革时代，它的每一处地方都让人为之动容，流连忘返。
而相对于美景，能够满足口舌之欲的美食，则更让我为之欢欣雀跃。
遑论是最为著名的燕京烤鸭，还是炸酱面，又或者卤煮炒肝儿，还是爆肚百叶、配花椒盐的白水羊头，再就是烧羊肉、涮羊肉、酱牛肉、芝麻烧饼、老头酱猪肘……
嘿，这些美食让人恨不得一辈子都住下，不肯走了。
燕京还是一个包容性极强的城市，什么川鲁粤苏、浙闽湘徽，乃至世界各地的美食，都汇聚于此，更让人多了几分期待。
五天后。
颐和园路的一排长街，合城居羊蝎子饭馆外，我站在店外，透过玻璃窗户，看着里面的食客们正在享用那热气腾腾的羊蝎子。
我瞧见他们从铜锅里取下了满是肥美羊肉的骨架，有的蘸酱，有的直取，将那鲜嫩喷香的羊肉咀嚼下腹，肚子里却咕噜噜、不争气地响了起来。
燕京居，大不易。
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那个年代的火车虽然经过提速，但跟后来的高铁动车是完全没有办法比的，等到抵达燕京西站的时候，我下了车，感觉自己都快要馊了。
出了火车站，走在人头拥挤的街头上，我又感觉自己就像清晨里潮湿的小花儿。
即便是初春的清冷，都止不住我身上的粘稠酸臭。
燕京很大，人多得让我都有点儿怀疑人生，而这种拥挤，与鹏城的热闹，又有着不一样的感觉。
总之，这是一个伟大而神奇的城市，让我跃跃欲试，有种想要赶紧探寻的冲动。
接下来的时间里，我四处参观晃荡，圆明园、故宫、颐和园、天安门广场、八达岭长城、天坛、北海公园，又或者南锣鼓巷、大栅栏和各种具有传统风味的胡同巷子……世纪之交的燕京，正处于一个传统和现代激烈碰撞的变革时代，它的每一处地方都让人为之动容，流连忘返。
而相对于美景，能够满足口舌之欲的美食，则更让我为之欢欣雀跃。
遑论是最为著名的燕京烤鸭，还是炸酱面，又或者卤煮炒肝儿，还是爆肚百叶、配花椒盐的白水羊头，再就是烧羊肉、涮羊肉、酱牛肉、芝麻烧饼、老头酱猪肘……
嘿，这些美食让人恨不得一辈子都住下，不肯走了。
燕京还是一个包容性极强的城市，什么川鲁粤苏、浙闽湘徽，乃至世界各地的美食，都汇聚于此，更让人多了几分期待。
五天后。
颐和园路的一排长街，合城居羊蝎子饭馆外，我站在店外，透过玻璃窗户，看着里面的食客们正在享用那热气腾腾的羊蝎子。
我瞧见他们从铜锅里取下了满是肥美羊肉的骨架，有的蘸酱，有的直取，将那鲜嫩喷香的羊肉咀嚼下腹，肚子里却咕噜噜、不争气地响了起来。
燕京居，大不易。
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