第四百三十六章 只欠东风(4 / 8)
是上品的河虾。
入口,悠远的龙井茶香便袭来。
细细咀嚼之后,茶香中带着虾仁的鲜香。
两者交汇,形成了绝妙的口感。
吃完之后,感到唇齿留香,充满了清新自然的口气。
“不错,不错。”
吃了一个后,叶钧连声夸赞道。
这道菜,其实做法并不难。
比起佛跳墙这些动辄一周的烹饪时间,这个菜的制作工序显得那么简单。
不过难得的是这个巧思,和食材的新鲜。
首先这个虾得是河虾,海虾不行。
两者口感差异巨大。
最好还是华夏苏省一代的几大名湖出产的虾。
这龙井菜,也得需是当年的新茶。
一道上好的龙井虾仁对于食材要求极其严苛。
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入口,悠远的龙井茶香便袭来。
细细咀嚼之后,茶香中带着虾仁的鲜香。
两者交汇,形成了绝妙的口感。
吃完之后,感到唇齿留香,充满了清新自然的口气。
“不错,不错。”
吃了一个后,叶钧连声夸赞道。
这道菜,其实做法并不难。
比起佛跳墙这些动辄一周的烹饪时间,这个菜的制作工序显得那么简单。
不过难得的是这个巧思,和食材的新鲜。
首先这个虾得是河虾,海虾不行。
两者口感差异巨大。
最好还是华夏苏省一代的几大名湖出产的虾。
这龙井菜,也得需是当年的新茶。
一道上好的龙井虾仁对于食材要求极其严苛。
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