第119章 不可能完成的任务(加二更)(3 / 4)

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  在老卢看来,这至少有一半是在嘲讽他卢家没有子嗣,他要是能高兴才怪了!

  这可怎么办,老卢的驴脾气一上来,谁都没法劝啊。

  周栋偷眼看见申公道额头冒汗,知道这个时候也只有自己为他说几句了:“卢老,就让我说几句吧。

  现在九州鼎食评级的关键就在鲁厨,申老师作为鲁厨的主厨,责任重大,他当然也会紧张、也会担心。

  他选择这道菜,当然是有讨卢老您欢心的意思,可要说到是拍马屁就过了,而且申老师也绝对不会冒着得罪您的风险,有意讽刺您。

  这就是一场考试啊,考生想要考好,就可能去猜测出题老师的心思;可您什么时候见过考生故意去得罪监考老师的?

  我虽然年轻,这个逻辑还是明白的。”

  卢知味对周栋是怎么看怎么喜欢,闻言才稍息怒火,微微点头道:“也罢,本来想直接给你个不及格的分数,看在小周的面子上,我就给你个六十分。

  至于最后的平均分是多少,会是好评、中评、还是差评,就看你的运气和下一道指定菜做的如何了。”

  评委打分的规则是两道菜两轮打分,然后综合计算平均分数。

  低于七十分为差评,酒店直接降星,就算另外七大菜系都是好评,也是一样被降。

  七十到九十分为中评,九十分以上才是安全的好评。

  九州鼎食如果累积三个中评则会被降星。普通的星级酒店没有这么多菜系,那就要多加一道菜,三道菜分别打分,有一个差评就降星,两个中评也降星。

  九州鼎食有八大菜系,其实是非常吃亏的。八个菜系只要累积三个中评就会被降星,可谁让你是楚都唯一的五星级呢?就是要求严格!

  如今九州鼎食可是已经累积了两个中评,所以这道‘带子上朝’能够得到的分数就非常关键了。
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