第9章 009酿制果酒（2 / 6）
“没。”刘癞子两手发抖地接过铜板，见识过郝甜对村民的狠劲儿，他此时不敢有意见。
“撤吧！”郝甜向刘癞子挥挥手。
刘癞子揣着铜板，又去守门了。
因为筐子不够，野果子便堆在了地上，郝甜看着满地五颜六色的果子，恍若看到大把大把的银子，她呵呵笑了。
胖牛觉得自家老大的神情要多猥琐有多猥琐！
※※※
隔天，郝甜起了个大早，吃过早饭，她派胖牛去镇上买酿酒用具，自己留下用井水清洗野果子。
洗好的野果放在阴凉透风处风干水渍，就可以进行浸泡。
胖牛在晌午前回来，买了郝甜需要用到的工具，还买了粮食蔬菜。
钱袋子渐瘪，胖牛没同郝甜说，想着近几天多进几次山，多打点野物去变卖。
郝甜没察觉胖牛的小心思，她此刻一门心思扑在了酿果酒之上。
酿酒技艺在这个时代还是属于独门独方，皆不外传，所以市面上买不到一整套的酿酒器具，除非定做。
郝甜嫌麻烦，再说她也只是先试试水，不想大费周章却是白忙一场，所以准备采用简易方法。
酒曲酵母也买不到，自制的话费时费力，郝甜只得退而求其次，用了高纯度的白酒做发酵剂。
其实水果表皮就含有酵母菌，能自然发酵，也可不添加酒曲酵母，但这种发酵方式会慢一些，郝甜是个急性子，也就没用这个方法。
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“撤吧！”郝甜向刘癞子挥挥手。
刘癞子揣着铜板，又去守门了。
因为筐子不够，野果子便堆在了地上，郝甜看着满地五颜六色的果子，恍若看到大把大把的银子，她呵呵笑了。
胖牛觉得自家老大的神情要多猥琐有多猥琐！
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隔天，郝甜起了个大早，吃过早饭，她派胖牛去镇上买酿酒用具，自己留下用井水清洗野果子。
洗好的野果放在阴凉透风处风干水渍，就可以进行浸泡。
胖牛在晌午前回来，买了郝甜需要用到的工具，还买了粮食蔬菜。
钱袋子渐瘪，胖牛没同郝甜说，想着近几天多进几次山，多打点野物去变卖。
郝甜没察觉胖牛的小心思，她此刻一门心思扑在了酿果酒之上。
酿酒技艺在这个时代还是属于独门独方，皆不外传，所以市面上买不到一整套的酿酒器具，除非定做。
郝甜嫌麻烦，再说她也只是先试试水，不想大费周章却是白忙一场，所以准备采用简易方法。
酒曲酵母也买不到，自制的话费时费力，郝甜只得退而求其次，用了高纯度的白酒做发酵剂。
其实水果表皮就含有酵母菌，能自然发酵，也可不添加酒曲酵母，但这种发酵方式会慢一些，郝甜是个急性子，也就没用这个方法。
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