第64章 美女又来了（4 / 8）
另外，还有八个家常小菜。
“怎么样啊，西门大人，这是我们范老板创新的新菜，看看味道怎么样啊？”
伙计向西门飘雪介绍每一道菜说道：
第一菜名：蒸蒸日上。
材料：豆腐，虾仁，鸡蛋，小红椒，葱花
做法：
1.切好豆腐，围成圆形，中间放入4-6个去虾线的虾仁，淋上三个已加盐的公鸡蛋鸡蛋液。2.放入烧开水蒸锅，蒸一刻钟。
3.出锅前洒上小红椒和葱花点缀即可。
第二菜名：五福临门。
材料：鹌鹑蛋，莴笋，胡萝卜，西蓝花，虾仁。
做法：
1.准备材料，西蓝花过水一次，加点盐入味，滴两滴香油，保持颜色。
2.鹌鹑蛋开水煮一刻钟，剥开蛋壳备用，虾仁去虾线，过水成型备用。
3.切胡萝卜及莴笋，先切正方形，再慢慢形成圆形。
4.除了西蓝花，其他材料下锅煮熟，炒熟摆盘即可。
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“怎么样啊，西门大人，这是我们范老板创新的新菜，看看味道怎么样啊？”
伙计向西门飘雪介绍每一道菜说道：
第一菜名：蒸蒸日上。
材料：豆腐，虾仁，鸡蛋，小红椒，葱花
做法：
1.切好豆腐，围成圆形，中间放入4-6个去虾线的虾仁，淋上三个已加盐的公鸡蛋鸡蛋液。2.放入烧开水蒸锅，蒸一刻钟。
3.出锅前洒上小红椒和葱花点缀即可。
第二菜名：五福临门。
材料：鹌鹑蛋，莴笋，胡萝卜，西蓝花，虾仁。
做法：
1.准备材料，西蓝花过水一次，加点盐入味，滴两滴香油，保持颜色。
2.鹌鹑蛋开水煮一刻钟，剥开蛋壳备用，虾仁去虾线，过水成型备用。
3.切胡萝卜及莴笋，先切正方形，再慢慢形成圆形。
4.除了西蓝花，其他材料下锅煮熟，炒熟摆盘即可。
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