第191章(3 / 4)

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  名厨评委的专业性就体现出来了,他们面不改色地品尝,甚至还能变着花儿地点评。

  打分暂时不揭晓,会在最后颁奖时公布名次,因此在被二十组便当折磨后,工作人员们紧接着呈上了二十组甜品。

  如果说儿童组的成品味道千篇一律,那么少年组的就是难吃得各有千秋。

  倒是也有做出和式点心的,也有自暴自弃直接烤了个蛋糕,但仍然是半成品和一看就是食材糅杂在一起做出来的东西占了多数。

  大众评委:救命!

  本来以为来当试吃员很爽,怎么会这样!

  白鸟任三郎保持着优雅的动作,实则心生悔意:就应该让千叶来的,他看上去就不挑食。

  小林夕在底下津津有味地看着这位警官没忍住露出的无语表情,觉得还挺难瞧见的。

  在经历了十几道地狱甜品后,评委们都已经不抱希望了,但一看这次端上来的点心都一怔。

  每人面前的瓷盘都雪白简单,装着三朵粉白相间、不同模样的小巧花朵,圆润可爱,分别是玫瑰、樱花和不知品种的花。

  前两朵是用模具压的,最后那朵则是用圆形模具压了个底子,然后再仔细雕刻出来。

  大众评委们说不出个所以然,名厨们却有得讲。

  擅长甜品的常波主厨端起碟子嗅了嗅:“是红豆山药糕,很地道的华夏做法,样子也漂亮,最后这朵花应该是芍药。”

  菜式和做法没有问题,只剩下主题。

  “芍药在古代华夏是代表爱情的花朵,樱花和玫瑰则分别代表了日本和西方的爱情,很贴合。”堂森主厨接着道。
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