第280章（2 / 3）
鸡圈上面的毛草落了一层厚厚的积雪，当时围栏的时候还算搭的结实，鸡圈并没有塌。
但这雪还在下着，陆清不放心，干脆拿起扫把，把鸡圈上面的积雪清扫了一下，簌簌的雪落下来，把鸡窝里全都集在一块儿瑟瑟发抖的鸡们吓得乱窜。
陆清看它们还挺有精神的，放心了许多。瞅了瞅其中一只长得最肥的鸡，打算今天中午炖鸡吃。
下大雪的天气喝点鸡汤，又暖和又滋补。
快到中午的时候，雪停了。陆清从鸡圈里把最肥的那只鸡抓了出来，抹脖子后开始放血，麻利的用热水烫了一遍毛，开始清洗内脏。
现在他已经会熟练的杀鸡了，把鸡收拾干净之后，剁成鸡块，倒上酒和盐腌了腌。然后生火进行翻炒。
炒完之后再加水焖煮，里面加上八角和香叶等香料，还切了几块萝卜，放到一起煮。没一会儿，整个灶房里都飘着香味儿。
灶房里面添的木柴多，一时半会儿不用看着，陆清拿起木锨开始铲雪。
院子里的雪积了厚厚的一层，早上像风清扫出来的那片小路，又被覆盖了薄薄的一层。
陆清清扫了一会儿，就去灶房里看了看正在炖着的鸡肉，就怕里面的水被熬干了，得时不时加点水。
木柴烧的差不多了，就得加几根儿，加完之后又去院子里扫雪。
等到鸡肉炖的差不多的时候，宋声放学回来了。一进院门就闻到了一股浓郁的鸡汤味儿。
看井边堆着一些鸡毛，他走进灶房里，刚把挎包放下，就道：“今天中午杀鸡吃？”
陆清点点头，笑着道：“家里这几只鸡，长得也差不多了。一只够咱们俩吃一顿，不过也不常吃，等过年咱们回去之后这鸡就没人喂了，我琢磨着到时候要是吃不完，就拿去集市上卖了。”
“也行，反正你看着办就行。”宋声走到灶火旁边，“闻着好香啊！”
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但这雪还在下着，陆清不放心，干脆拿起扫把，把鸡圈上面的积雪清扫了一下，簌簌的雪落下来，把鸡窝里全都集在一块儿瑟瑟发抖的鸡们吓得乱窜。
陆清看它们还挺有精神的，放心了许多。瞅了瞅其中一只长得最肥的鸡，打算今天中午炖鸡吃。
下大雪的天气喝点鸡汤，又暖和又滋补。
快到中午的时候，雪停了。陆清从鸡圈里把最肥的那只鸡抓了出来，抹脖子后开始放血，麻利的用热水烫了一遍毛，开始清洗内脏。
现在他已经会熟练的杀鸡了，把鸡收拾干净之后，剁成鸡块，倒上酒和盐腌了腌。然后生火进行翻炒。
炒完之后再加水焖煮，里面加上八角和香叶等香料，还切了几块萝卜，放到一起煮。没一会儿，整个灶房里都飘着香味儿。
灶房里面添的木柴多，一时半会儿不用看着，陆清拿起木锨开始铲雪。
院子里的雪积了厚厚的一层，早上像风清扫出来的那片小路，又被覆盖了薄薄的一层。
陆清清扫了一会儿，就去灶房里看了看正在炖着的鸡肉，就怕里面的水被熬干了，得时不时加点水。
木柴烧的差不多了，就得加几根儿，加完之后又去院子里扫雪。
等到鸡肉炖的差不多的时候，宋声放学回来了。一进院门就闻到了一股浓郁的鸡汤味儿。
看井边堆着一些鸡毛，他走进灶房里，刚把挎包放下，就道：“今天中午杀鸡吃？”
陆清点点头，笑着道：“家里这几只鸡，长得也差不多了。一只够咱们俩吃一顿，不过也不常吃，等过年咱们回去之后这鸡就没人喂了，我琢磨着到时候要是吃不完，就拿去集市上卖了。”
“也行，反正你看着办就行。”宋声走到灶火旁边，“闻着好香啊！”
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