第178章(2 / 3)

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  唯有一个字——鲜!

  清鲜的味道幽幽的弥漫,并不像是大火烹制的卤味之类的那样猛烈,但却别有一种清幽的沁人心脾之感,明明并不如何香气扑鼻,但就是莫名的,让人闻着就忍不住食指大动,吞咽口水。

  “这个味道……好鲜啊!”一个嘉宾感慨道,而这也是绝大多数闻到这股香味的嘉宾和观众们的心声。

  是真的鲜,而且不是那种海中带着些许咸味的海鲜味道,而是草野山林里的那种清新鲜味,很是诱人。

  星希将调制好芡汁的冬笋丝、粉丝和黄花菜一同盛了出来,随后就在清洗完毕的锅里面薄薄的摊了一张蛋饼,接着,将蛋饼卷曲起来,切成细丝,“最后,在冬笋炒底里面撒上些许的紫菜、蛋丝和葱花,这道冬笋炒底就做好了。”

  星希将做好的冬笋炒底放在桌子上,微笑道,“可以吃了。”

  下一秒,便是风卷残云。

  切得细碎的笋丝很是入味,因为煸炒过的关系,有点微微的韧性,却并不影响咬断,反而很是清鲜脆嫩,一口咬下去,带着油脂的肉香气和汤内的清鲜味道结合在一起,形成一种极为诱人的口感,而除了冬笋丝之外,黄花菜也是极为好吃的,黄花菜的菜茎处十分脆嫩,口感清脆,还带有一种特别的浓郁鲜味,和冬笋丝在一起,两者之间不仅食味相似,还十分相得益彰,一口下去,简直鲜掉眉毛。

  “怪不得叫冬笋炒底,这也太好吃了吧!我感觉这么点菜我一个人就能扫一盘!”一个嘉宾赞叹道。

  另一个嘉宾也表示同意,“确实,真的好清鲜的味道,又脆又嫩,口感真的好棒,我原本不太喜欢淡口的食物,但是现在我变了,清淡不代表不好吃,这种清鲜真的很美味。”

  “浸润着汤汁一起,真的一口小半盘我没夸张。”因为一口气吃了太多,这位嘉宾都有些口齿不清。

  “味道我就不多加描述了,我只有一个疑问,那就是,这个冬笋什么时候上架?”他真的等不及想买了。

  就连在直播间品尝的元帅听着都连连点头,这个冬笋什么时候上架,真的好鲜美的味道,清凌凌又脆嫩,好吃极了。

  星希笑着回答,“之前有上架过一些竹笋,新的竹笋还没长成,等长成以后会上架的。”

  此言一出,嘉宾和观众们都是一阵叹息,还要等呀,不过,现在有冬笋吃也不错。
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