第5章(2 / 3)

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  牛里脊本来就很嫩,不需要过多处理,只需要逆着纹路划上几刀切断纤维,就会变得无比软嫩。调好味沾上蛋液和面包糠快速下锅油炸,切了花刀的牛排熟的很快,金黄金黄的颜色和香喷喷的牛油香味让两个刚吃完饭的人也忍不住咽了咽口水。

  只过了三分钟,黄金牛排盖饭完成!

  “咔嚓!”龙马咬了一大口刚炸好的牛排。酥脆的外壳和里面爆汁的柔嫩牛肉,极其反差的口感让人欲罢不能。充沛的油脂和蛋白质勾起人类最原始的进食欲望,显然比炒饭更合刚大量运动完的人的心意。

  龙马满足地眯起眼睛。

  果然,人选没推荐错。他一边这么想着,一边赶紧扒饭。

  得赶紧吃,要不一会儿那帮饿疯了的小子过来,这锅他都保不住。

  第3章 关西牛肉寿喜烧

  面试结束后,泉子就回到了自己的店里。

  早就等在店里的小红赶紧迎上来问:“怎么样怎么样?”

  “挺好的,明天就去上班了。”泉子回答。

  “你怎么一点兴奋的表情都没有,这可是跟高级私人厨师差不多的机会啊!”小红发现别看泉子平时看着温温柔柔性格很软的样子,但是一旦涉及到她的料理领域就会变得无比自信。这也是小红佩服她的一点。

  “嗨,就是打几个月零工赚点钱,「泉」这个店才是我现在的重心所在。所以——”泉子牵起小红的手无比郑重地说道,“我的重心就拜托你了小红,一定要做好进货整理啊!”

  “知道了知道了,放心,你只要设计好菜单就可以了,剩下的就交给万能小红吧!”

  “小红——”

  ——
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