我的田螺小夫郎 第60节（6 / 7）
里面的内脏全部剖下来，单独放到一个簸箕里面，因为内脏不多，有些就不用上桌，留给主人家自己吃。
灶房里也忙得不可开交，切肉的切肉，洗菜的洗菜，宴清霜还得抽空看着火。
这杀猪饭最重要的就是两个大菜，一个猪血旺子烩青菜，一个炖白肉。
刚宰杀的猪肉还是热乎的，没有腥味，随便清洗一下切成方正的大块下锅焖煮。
等煮开后加盐、花椒、胡椒提味就行，其他的什么都不用放。
邵大婶冲着宴清霜喊了一声：“小霜，你去把猪血端过来吧，要开始煮旺子了。”
“好，我这就去拿。”
宴清霜把手里的锅铲交给溪哥儿，自己去了堂屋，猪血已经凝固好了，他用刀划下两块放到大碗里，余下的全部拿到灶房去。
炖好的肉汤下青菜，煮开以后把猪血拿在手里划进去，等变色后再轻微搅动。
一连忙活了差不多两个时辰才把杀猪菜做好，还是一样，吃饭的时候都分开坐。
这杀年猪也是个累人的活计，等把帮忙的人都招待好，送走以后，才有时间歇息一下。
顾庭风对着夫郎招手，“过来，让我抱抱。”
宴清霜瞪了他一眼，这帮忙的人才刚踏出院门，这人就开始不正经了。
可双脚还是不由自主的走了过去，宴清霜心里暗骂自己不争气。
顾庭风如愿以偿的抱着夫郎坐了一会，说道：“要不要去床上歇会，这里我来处理就行。”
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灶房里也忙得不可开交，切肉的切肉，洗菜的洗菜，宴清霜还得抽空看着火。
这杀猪饭最重要的就是两个大菜，一个猪血旺子烩青菜，一个炖白肉。
刚宰杀的猪肉还是热乎的，没有腥味，随便清洗一下切成方正的大块下锅焖煮。
等煮开后加盐、花椒、胡椒提味就行，其他的什么都不用放。
邵大婶冲着宴清霜喊了一声：“小霜，你去把猪血端过来吧，要开始煮旺子了。”
“好，我这就去拿。”
宴清霜把手里的锅铲交给溪哥儿，自己去了堂屋，猪血已经凝固好了，他用刀划下两块放到大碗里，余下的全部拿到灶房去。
炖好的肉汤下青菜，煮开以后把猪血拿在手里划进去，等变色后再轻微搅动。
一连忙活了差不多两个时辰才把杀猪菜做好，还是一样，吃饭的时候都分开坐。
这杀年猪也是个累人的活计，等把帮忙的人都招待好，送走以后，才有时间歇息一下。
顾庭风对着夫郎招手，“过来，让我抱抱。”
宴清霜瞪了他一眼，这帮忙的人才刚踏出院门，这人就开始不正经了。
可双脚还是不由自主的走了过去，宴清霜心里暗骂自己不争气。
顾庭风如愿以偿的抱着夫郎坐了一会，说道：“要不要去床上歇会，这里我来处理就行。”
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