我的田螺小夫郎 第46节(4 / 7)

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  等里面的水分全部杀出来以后用晾凉的白开水清洗干净,再放到院子里晒一下。

  趁这个时候就把要放的料备好,一大把翠绿的荆芥、青花椒以及新鲜的花椒嫩叶,早上摘的青红辣椒切碎。

  他和顾庭风都喜欢吃辣,所以辣椒就放得多些,还有姜蒜都切好装进碗里。

  等外面的黄瓜条晾晒的差不多的时候拿进来,倒进盆子里,把刚准备好的料全部都放进去,最后倒入酱油和醋。

  正好他昨天炸了鸡枞油,此时舀上两勺子进去一起拌均匀味道更清香,吃起来更加爽口。

  留出一碗等晚上顾庭风回来的时候一起吃,剩下的全部装进小坛子里,总共装了三坛。

  这种腌制的黄瓜时间放不长,不过这些也就只够他和顾庭风吃几天的,倒也不用担心放坏了。

  琛哥和他夫郎又去跑商了,家里只有陆师傅在,宴清霜把一坛子腌黄瓜和昨天备好的鸡枞油单独放在一边。

  想着等明天顾庭风去镇上的时候一起带去给陆师傅吃。

  终于忙完了,不过他突然想起来还没去要酸水,连忙从碗柜里拿上一个大碗就去了溪哥儿家。

  村里人种的菜不仅自家吃,还要拿去镇上卖钱,溪哥儿和吴大壮也刚从镇上回来不久,此时正坐在屋里吃甜酒泡饭。

  见宴清霜来了后溪哥儿连忙放下碗笑着说,“快进来,我给你也泡一碗。”

  宴清霜想说不用,溪哥儿却已经麻利的转身,去屋里舀甜酒去了。

  吴大壮拿了根凳子递给他,“先坐一下,”

  宴清霜轻轻“嗯”了一声,把端来的腌黄瓜放到桌子上。
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