锦鲤的美食恋爱日常 第133节(6 / 7)

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  阿诚微微摇头,道:“‘长寿面’不能咬断,吃起来太麻烦了。还是别吃了吧。”

  黎锦道:“那确实是个问题,但是我们可以不这么迷信,做普通的面条就行啦。或是,做好了‘长寿面’,但是按普通面条一样吃呀。”

  阿诚道:“如果按普通面条一样吃的话,那吃‘长寿面’的意义是什么?”

  黎锦道:“过生日的时候,不吃这个吃什么嘛?对了,我给你煮两个鸡蛋吧?”

  阿诚郁闷道:“阿诚不怎么喜欢吃煮鸡蛋……”

  黎锦道:“我也不爱吃煮鸡蛋啊。没关系,我有好吃的煮鸡蛋做法的哦。一会儿,我给你做就是了。按我这种做法做出来的鸡蛋,可是很好吃的哦。”

  说完,黎锦有些独断地、真的做起了煮鸡蛋来。

  黎锦煮鸡蛋的方法,确实也十分讲究。

  她先把鸡蛋洗得干干净净,然后冷水下锅、盖上锅盖开始煮。

  待到锅里开水沸腾的时候,黎锦便把煮鸡蛋的锅给端了下来。

  盖子一直盖着,这是为了让鸡蛋能在开水中持续被加热。

  鸡蛋煮老了的话,口感就会变得很奇怪、不好吃。但用这种开水焖制的方式,就能煮出鲜嫩细致的鸡蛋来。

  把煮鸡蛋的锅端下来的时候,数上三百个数,就刚好到了可以捞出来的时间。

  捞出来之后,应该马上把鸡蛋过一下冷水,这样比较容易剥皮。

  在冷水中浸泡鸡蛋的时候,黎锦在一旁准备起了别的东西。
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