美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第369节(3 / 7)
骨头的加入,加上炖的时间够久,就会有这个色泽。
说到底还得花功夫去炖这个汤。
“差不多能吃了,但肉可能没那么软烂。”
“都是大老爷们的,要啥软烂,喝汤吃粉丝就行,配上烧饼暖和的很,说起来卖烧饼的来了没有?”
“不晓得啊,我看看去,你们谁要,我帮你们带。”
“要要要,没有烧饼,搞点油条也行。”
“林老板,粉丝汤多少钱一碗?”
说起来这价格,林周就有点头疼了。
这牛肉,不仅有牛腱子,还有牛排骨,牛腩等各个部位。
价格上就不同。
所以还真不好定价。
“等我给锅里的肉捞出来分类下。”
时间紧急,林周也没时间给这些牛肉分工炖。
都是一大锅汤炖出来的。
现在用大漏勺全部捞出来,林周拿出提前准备好的食材收纳盆。
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说到底还得花功夫去炖这个汤。
“差不多能吃了,但肉可能没那么软烂。”
“都是大老爷们的,要啥软烂,喝汤吃粉丝就行,配上烧饼暖和的很,说起来卖烧饼的来了没有?”
“不晓得啊,我看看去,你们谁要,我帮你们带。”
“要要要,没有烧饼,搞点油条也行。”
“林老板,粉丝汤多少钱一碗?”
说起来这价格,林周就有点头疼了。
这牛肉,不仅有牛腱子,还有牛排骨,牛腩等各个部位。
价格上就不同。
所以还真不好定价。
“等我给锅里的肉捞出来分类下。”
时间紧急,林周也没时间给这些牛肉分工炖。
都是一大锅汤炖出来的。
现在用大漏勺全部捞出来,林周拿出提前准备好的食材收纳盆。
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