第720章(2 / 3)

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  “王氏布庄新来了上好的西域料子!软烟罗、菩萨布、用红番瓜染的大红布,颜色美得很!大嫂、婶子们,谁家里若是有出阁的小娘子,可要早早备下啊!”

  “这风吹的骨头凉,不如进来尝一尝俺家的水盆羊,瞧一瞧嘞看一看,这水盆羊实在不贵——”

  东坊西市的各大食肆吆喝起来,不少铺子都早早摘了【冰酥酪】、【酥山】、【蜜豆夫人】等夏日吃食的招牌,取而代之的则是姜梨汤、蜂蜜热饮子、糖梨水这些更受欢迎的小食。

  夏日里遭人嫌弃的面点铺子如今摇身一变,倒成了百姓最喜欢的实惠去处——只消花上三五文钱,就能得一碗热气腾腾的鲜肉汤饼。

  煮熟的汤饼盛进碗里,上头放些煮入味的萝茯(萝卜)、豆芽儿,再美美地浇上一勺刚出锅的肉汤,就这么抱着碗唏哩呼噜吃下去,整个人身体烫通透了,连胃都是暖的。

  如果手头宽裕些,那就花十个钱去隔壁铺子叫上一碗烀得汤鲜肉浓的煮羊汤,带皮煮的羊肉皮酥骨烂,稍稍抿一口都能化了,大块的豆腐在汤底里滚了又滚,此时吃早已经没了原先的豆腥味,汤底鲜浓味美,喝一口能把人眉毛鲜掉。

  会吃的人还不着急吃肉喝汤,一定要寻个跑腿的小子,叫他去城西坊市口买上几张刚出炉的胡饼,再去隔壁人家讨要一头生蒜。

  喝羊汤先吃肉,等碗里只剩半碗汤,喊老板娘再加一勺热滚滚的汤,然后把胡饼掰碎了泡进汤里,这时候再就着生蒜吃被羊汤浸润了的胡饼。

  嚯!

  这一口下去,给个神仙可都不换。

  若是不想吃面食,那也有好去处,沿着化生寺前头走上一段路,便能瞧见一整条街都是做吃食生意的。

  卖豆腐的丁家,他家豆腐熬的最好,吃起来又香又嫩、卖馒头的金家,她家的肉馒头皮薄馅多,咬一口满嘴流油。

  专卖羊肉的胡屠户家,他家羊肉现宰现杀,最是新鲜不过,现场支一口大锅煮,羊肉鲜嫩多汁,若是能饶一碗热汤,上头多多洒些芫荽(香菜),这一口下去,满身的寒气都消了。

  还有张家的羊肉水饭、马家的樱桃毕罗、汤家的热梨饮子、王家的生牛乳膏子、钱家的葫芦鸡,八宝鸭子、赵家的油炸糕……

  保管你是扶墙进,扶墙出。
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