重生在火红年代的悠闲生活 第465节(2 / 7)
……
“红烧雪兔!”
“啊!火靠黄羊!!”
餐桌旁,看着素来知性的高卫红这样惊喜,娄晓娥看着她笑道:“这菜很有名啊?”
高卫红点头笑道:“在哈市的时候吃过几回,特别好吃。一般人做不来这么浓郁的香气!你怎么做的呀?”
李源开始卖弄厨艺:“先将黄羊肉用刀片成两公分厚的大片,剞上三成深的交叉花刀,再顶刀切成长四公分、宽一公分半的条……起勺添熟猪油烧七成热,放入黄羊肉,炸成金黄色,控油……”
听他絮絮叨叨说了一阵,女人们一个个头晕眼花,就娄秀和刘雪芳两个下过厨的好一些,但也好的有限,步骤太多。
倒是富贵、吉祥、如意三个听的津津有味,他们跟着父亲做饭,都有三四年的时间了。
李源又给张冬崖上了一碗清炖黄羊肉,还打开了一瓶韭菜花酱,道:“蘸着吃。”
伺候罢给刘雪芳笑道:“再不给我们老爷子弄些北面的肉吃,天天鱼虾海鲜吃的老头儿都想跑路回四九城了。”
刘雪芳笑道:“是想家呢。”
娄晓娥笑道:“等国庆生了孩子就好了。源子,雪芳姐相中阿娴,我们已经和阿娴家里见过面了。不过你准备的房子雪芳姐没要,只要了一套六百伬的小房间……”
李源皱眉道:“雪芳姐,这哪住的下啊?”
刘雪芳不容商议道:“就他们小两口住,生了孩子也够了,港岛百姓住的有几个比他们宽敞的?”
娄秀笑道:“其实也还行,雪芳姐在咱们家住,不跟他们一起过。”
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“红烧雪兔!”
“啊!火靠黄羊!!”
餐桌旁,看着素来知性的高卫红这样惊喜,娄晓娥看着她笑道:“这菜很有名啊?”
高卫红点头笑道:“在哈市的时候吃过几回,特别好吃。一般人做不来这么浓郁的香气!你怎么做的呀?”
李源开始卖弄厨艺:“先将黄羊肉用刀片成两公分厚的大片,剞上三成深的交叉花刀,再顶刀切成长四公分、宽一公分半的条……起勺添熟猪油烧七成热,放入黄羊肉,炸成金黄色,控油……”
听他絮絮叨叨说了一阵,女人们一个个头晕眼花,就娄秀和刘雪芳两个下过厨的好一些,但也好的有限,步骤太多。
倒是富贵、吉祥、如意三个听的津津有味,他们跟着父亲做饭,都有三四年的时间了。
李源又给张冬崖上了一碗清炖黄羊肉,还打开了一瓶韭菜花酱,道:“蘸着吃。”
伺候罢给刘雪芳笑道:“再不给我们老爷子弄些北面的肉吃,天天鱼虾海鲜吃的老头儿都想跑路回四九城了。”
刘雪芳笑道:“是想家呢。”
娄晓娥笑道:“等国庆生了孩子就好了。源子,雪芳姐相中阿娴,我们已经和阿娴家里见过面了。不过你准备的房子雪芳姐没要,只要了一套六百伬的小房间……”
李源皱眉道:“雪芳姐,这哪住的下啊?”
刘雪芳不容商议道:“就他们小两口住,生了孩子也够了,港岛百姓住的有几个比他们宽敞的?”
娄秀笑道:“其实也还行,雪芳姐在咱们家住,不跟他们一起过。”
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