第100章(2 / 5)
店员端着一个大盘子出来,上面摆放着模样精致好看的点心。
周婷挑眉:“蝴蝶卷子?”
店员笑:“对,这是我们老板的拿手点心,姑娘你要来一个吗,刚出锅的,味道不错。”
周婷点头。
从店员手里接过,她直接放进嘴里。
却是眉头一皱。
“面团发酵过头了,有一点点的酸味,你们老板最近是不是有什么心事啊?”
这和平时的水平差多了。
店员没觉得周婷是在胡说。
周婷来过店里好几次,每次都买很多,是他们店里的忠实客户。
她很重视这件事:“这批蝴蝶卷是一个老客户定的,需要的量很大,我这就去跟老板说一声,如果只有这几个蝴蝶卷面皮没有发酵过头还好,如果是全部的,那就只能……”
福来糕点之所以能在糕点界屹立不倒,除了有精湛的手艺之外,还有良好的口碑。
“什么,酸了?!”
黄俊生正在后厨钻研新品,闻言一惊,赶紧拿起一个蝴蝶卷尝了尝,脸色凝重:“真的发酵过头了。”
他当机立断:“这一批不要了,倒掉,我重新做!”
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周婷挑眉:“蝴蝶卷子?”
店员笑:“对,这是我们老板的拿手点心,姑娘你要来一个吗,刚出锅的,味道不错。”
周婷点头。
从店员手里接过,她直接放进嘴里。
却是眉头一皱。
“面团发酵过头了,有一点点的酸味,你们老板最近是不是有什么心事啊?”
这和平时的水平差多了。
店员没觉得周婷是在胡说。
周婷来过店里好几次,每次都买很多,是他们店里的忠实客户。
她很重视这件事:“这批蝴蝶卷是一个老客户定的,需要的量很大,我这就去跟老板说一声,如果只有这几个蝴蝶卷面皮没有发酵过头还好,如果是全部的,那就只能……”
福来糕点之所以能在糕点界屹立不倒,除了有精湛的手艺之外,还有良好的口碑。
“什么,酸了?!”
黄俊生正在后厨钻研新品,闻言一惊,赶紧拿起一个蝴蝶卷尝了尝,脸色凝重:“真的发酵过头了。”
他当机立断:“这一批不要了,倒掉,我重新做!”
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