第36章（4 / 4）

  炸到表面微焦后，楚南把肉串捞出，将锅内的油倒出，仅留下一小部分在锅底，随后向锅内倒入姜末和蒜末，炒出香味后，倒入放在一旁备用的牛肉串，翻炒均匀，再向锅倒入孜然粉和红辣椒碎，顿时一股香辣味传出，有些熏人。

  为了照顾大家的口感，楚南这次少放了一些辣椒，可是牛肉串不辣不带劲，他做成了中等辣度。

  最后楚南在牛肉串撒上葱末和白芝麻，关火装盘，牙签牛肉就制备完成了。

  盘中的牛肉串表面被炸得金黄，滋滋冒着油泡，看着便极为诱人，但是肉串中又混了颜色鲜红的辣椒，看着就知道会很辣，观众们一时是又爱又怕，谁也不敢第一个上去品尝。 ↑返回顶部↑