第250节(2 / 7)
一头猪身上也就只有一块板油,不过这板油的出油率非常高,一块就能熬出一小土罐的猪油。
泠起来的猪油能放,只要密封好,放一年都不会坏。
今天不能见肉,王蔓云就在菜里用了一点猪油,芋头、雪里红酸菜,再加上猪油,那就是绝对的美味,好吃得跟梅菜扣肉没什么区别。
“这个雪里红也太好吃了。”
朱英盛吃完带猪油的雪里红,又赶紧去夹,这次他夹的是雪里红里的芋头。
切成一指多厚的芋头经过跟搅拌过猪油的雪里红一起上锅蒸,此时芋头不仅吸饱了雪里红的酸香气,猪油还丰富了它的口感。
入口即化,软糯鲜香,别说朱英盛禁受不住这样的诱惑,就是朱正毅跟朱英华也不能。
第一次,他们知道平时不怎么好吃的芋头也能这么好吃。
朱正毅觉得难吃的忆苦饭也没有那么难吃了。
“慢点吃,锅来还有。”王蔓云见一家人实在是喜欢芋头,干脆起身去厨房里再加点,她早就猜到这样的结果,也就多做了一点。
朱英华一直等待着机会。
终于等到王蔓云起身离开,他默默把自己的碗移到父亲的碗边。
朱英盛的碗伸得也不慢。
看着父亲一人吃难吃的忆苦饭,两个孩子心疼,但也不敢当着王蔓云的面帮忙,只能趁这会王蔓云不在,赶紧分饭。
朱正毅很欣慰地看着两个儿子,但却没有分出碗里的饭。
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泠起来的猪油能放,只要密封好,放一年都不会坏。
今天不能见肉,王蔓云就在菜里用了一点猪油,芋头、雪里红酸菜,再加上猪油,那就是绝对的美味,好吃得跟梅菜扣肉没什么区别。
“这个雪里红也太好吃了。”
朱英盛吃完带猪油的雪里红,又赶紧去夹,这次他夹的是雪里红里的芋头。
切成一指多厚的芋头经过跟搅拌过猪油的雪里红一起上锅蒸,此时芋头不仅吸饱了雪里红的酸香气,猪油还丰富了它的口感。
入口即化,软糯鲜香,别说朱英盛禁受不住这样的诱惑,就是朱正毅跟朱英华也不能。
第一次,他们知道平时不怎么好吃的芋头也能这么好吃。
朱正毅觉得难吃的忆苦饭也没有那么难吃了。
“慢点吃,锅来还有。”王蔓云见一家人实在是喜欢芋头,干脆起身去厨房里再加点,她早就猜到这样的结果,也就多做了一点。
朱英华一直等待着机会。
终于等到王蔓云起身离开,他默默把自己的碗移到父亲的碗边。
朱英盛的碗伸得也不慢。
看着父亲一人吃难吃的忆苦饭,两个孩子心疼,但也不敢当着王蔓云的面帮忙,只能趁这会王蔓云不在,赶紧分饭。
朱正毅很欣慰地看着两个儿子,但却没有分出碗里的饭。
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