第27章（2 / 3）
褚唯也忍不住附和：“我们烘焙界有自己的预制菜。”
除了成品面包，还有其他的加入进去就会提升面包口感的黑科技；开袋即用的烫种酱，免去了用热水糊化淀粉的时间成本，帮助面包蛋糕更加蓬松的膨松剂。
乔木心将镜头对准展台，用画外音解释：“大家一般会对食品有一些误解，觉得加了食品添加剂的东西就不太好，其实不是的，市面上大家吃到的东西都是被下料的。为了以更加好的状态呈现在大家眼前。”
褚唯附和：“还有保质期。”
乔木心想了想：“不过现在大部分甜点保质期都比较短。超市卖的除外。”
“确实。”
乔木心觉得有些好笑：“少爷，你今天就是为了来当捧哏的吗？”
褚唯诚恳道：“话讲少一点，方便你后面剪视频的时候好剪。”
展会上还有一些售卖商用设备的商家，正在展示配料自动化的流水线。乔木心看到一个自动填装馅料的设备，几分钟就能给上百个面包灌注卡仕达酱。
乔木心一边拍一边感叹，经营一间面包店，要是能有这样的设备的话，每天早上大概能晚起两个小时。毕竟就算是“岛屿”这么小的店铺，为了保证口碑和食材新鲜度，也都是凌晨开始备料的。
“不过他的出品量比较大，‘岛屿’的体量太小了，能不能卖出去那么多估计也成问题。”
接下来一整个展厅便是品牌展厅，云集了市面上有口皆碑的烘焙品牌，幸福饼房也在其中，他们有自己的摊位，但摊位面前人数寥寥，加盟商的宣传单也高高地堆在一角。
乔木心调转镜头，直接从远处换了个方向走，跟在身后的褚唯差点没撞他身上：“怎么突然拐弯了？”
“没事，撞邪了，去去晦气罢了。”
刚刚被撞以为在暗指自己的褚唯：“……？”
↑返回顶部↑
除了成品面包，还有其他的加入进去就会提升面包口感的黑科技；开袋即用的烫种酱，免去了用热水糊化淀粉的时间成本，帮助面包蛋糕更加蓬松的膨松剂。
乔木心将镜头对准展台，用画外音解释：“大家一般会对食品有一些误解，觉得加了食品添加剂的东西就不太好，其实不是的，市面上大家吃到的东西都是被下料的。为了以更加好的状态呈现在大家眼前。”
褚唯附和：“还有保质期。”
乔木心想了想：“不过现在大部分甜点保质期都比较短。超市卖的除外。”
“确实。”
乔木心觉得有些好笑：“少爷，你今天就是为了来当捧哏的吗？”
褚唯诚恳道：“话讲少一点，方便你后面剪视频的时候好剪。”
展会上还有一些售卖商用设备的商家，正在展示配料自动化的流水线。乔木心看到一个自动填装馅料的设备，几分钟就能给上百个面包灌注卡仕达酱。
乔木心一边拍一边感叹，经营一间面包店，要是能有这样的设备的话，每天早上大概能晚起两个小时。毕竟就算是“岛屿”这么小的店铺，为了保证口碑和食材新鲜度，也都是凌晨开始备料的。
“不过他的出品量比较大，‘岛屿’的体量太小了，能不能卖出去那么多估计也成问题。”
接下来一整个展厅便是品牌展厅，云集了市面上有口皆碑的烘焙品牌，幸福饼房也在其中，他们有自己的摊位，但摊位面前人数寥寥，加盟商的宣传单也高高地堆在一角。
乔木心调转镜头，直接从远处换了个方向走，跟在身后的褚唯差点没撞他身上：“怎么突然拐弯了？”
“没事，撞邪了，去去晦气罢了。”
刚刚被撞以为在暗指自己的褚唯：“……？”
↑返回顶部↑