国子监小厨娘 第497节(6 / 7)

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  明日的食单,开业之前就已经订好了。

  萧念织已经跟后厨的大师傅们碰头了,将未来五天的食单都对过了。

  如果不出什么意外的话,那么接下来几天的甜品,都是那些,轻易不会动。

  明日的甜点是:鸡蛋仔仔和布丁麻薯。

  对于人工打蛋器们,明日的工作并不算是特别辛苦。

  至少不会像是今天这样,不停的打奶油。

  不过,中间需要的打发环节也不少。

  当然了,萧念织给他们开出来的工钱也不算少。

  只要肯干,收获还是颇多的。

  至于明日的甜汤?

  一个是厚芋泥啵啵奶茶,一个是芋圆抹茶奶冻。

  如今的温度,正好适合制作奶冻,省了下井的环节了。

  不过,因为奶冻的制作时间比较长,所以芋圆抹茶奶冻这样的甜汤,都是需要限量的。

  在心里复盘了一下今日营业的事宜,再思考了一下明日的种种,萧念织很快收拾好去睡觉了。

  累了一天,她也感觉到了疲惫。
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