国子监小厨娘 第445节（6 / 7）
它们的去腥，去膻效果，说不出来的好。
萧念织还是很喜欢它们的。
待到羊肉真正的被爆炒上色之后，萧念织及时加入了热水。
再之后，就是一应的酱料放进去。
当然，为了让羊肉更为鲜美，萧念织还放了一小把白芷进去。
白芷是一种出香很慢的中草药，但是散发出来的香味儿，却能让美食更上一层楼。
因为白芷的香，是带着一丝淡淡苦涩的。
所以，这个用量一定要把握好。
少量的添加，可以去膻提鲜。
但是，一旦量过了，就会影响美食本身的味道。
萧念织放的不多，还特意掰碎，这样能更方便，它香味儿的散发。
一应的香料放好之后，再放入胡萝卜。
再之后，就交给时间与温度，慢慢的将汤汁靠干，真正的入味儿之后，就可以出锅了。
热水并没有浇灭香气，此时羊肉的鲜香味儿，已经裹着一层自然的香气，慢慢飘散出来，诱惑着每一个过路的行人，让他们忍不住驻足去观望。
晏常夏都快要忘记烧火，抻着脖子去看，去闻。
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萧念织还是很喜欢它们的。
待到羊肉真正的被爆炒上色之后，萧念织及时加入了热水。
再之后，就是一应的酱料放进去。
当然，为了让羊肉更为鲜美，萧念织还放了一小把白芷进去。
白芷是一种出香很慢的中草药，但是散发出来的香味儿，却能让美食更上一层楼。
因为白芷的香，是带着一丝淡淡苦涩的。
所以，这个用量一定要把握好。
少量的添加，可以去膻提鲜。
但是，一旦量过了，就会影响美食本身的味道。
萧念织放的不多，还特意掰碎，这样能更方便，它香味儿的散发。
一应的香料放好之后，再放入胡萝卜。
再之后，就交给时间与温度，慢慢的将汤汁靠干，真正的入味儿之后，就可以出锅了。
热水并没有浇灭香气，此时羊肉的鲜香味儿，已经裹着一层自然的香气，慢慢飘散出来，诱惑着每一个过路的行人，让他们忍不住驻足去观望。
晏常夏都快要忘记烧火，抻着脖子去看，去闻。
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