第219章(1 / 4)

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  顺手给那婆子也提点了一句粉干的做法,京城只有粉条,倒是没听过粉干,连忙也道谢,回去一趟回来,同样送了十两银子。

  两人才当差,就给家里小辈都谋了一条生路,伺候照顾老御厨,跟照顾自家亲兄长一般。

  沈常念又待了几日,见师傅气色不错,很适应这里的生活。

  便提出了告辞。

  第185章 狗不理

  临行前,买了一地窖的粮,雇用了几个长工种了十几亩地给师傅种细粮,养鸡鸭鹅猪,还避着人,给师傅塞了几百两,一家三口这才心无旁骛的出发了。

  大力大勇觉得还没在京城待够呢,这又要出发,心中既是期待又是紧张。

  少了顾名几人,他们路上更加警惕周遭的动静,一路上要是住野外,基本都是兄弟二人守着,白日太平路段就躺在车板上呼呼睡,封疾负责赶车。

  这一趟,是从老御厨那儿出发,不再携带鸡鸭羊等物,只采买了点适合野外居住的行头,水囊多备了些,驱虫驱蛇的药粉也是装了十好几份,据说越往南,蛇虫越多。

  路过廊城,遇到家胡记烧鸡店,沈常念在这里停顿片刻,之后决定午饭就在这里用。

  五个人,他买了十只鸡。

  吃几口,口感香润、松嫩、细腻,肉烂脱骨,风味独特。

  不管是哪个年龄段的,都适合吃这个。

  又吃了几口,沈常念便弄清楚了,胡记烧鸡的主要原料是小土公鸡、白芷、八角、凉姜、丁香等18味传统佐料。

  先将小土公鸡宰杀,洗净用蜂蜜上色,下油锅炸至金黄色捞出,放入老汤,并加入传统佐料,
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