第201章（2 / 3）
也不知道他们怎么保护的，能把这些损耗率极高的产品，相对完整的带到了北境。
各种鱼干、咸鱼、干虾、干海带、虾米等，更是一大车一大车的售卖。
可北境的，除了咸鱼鱼干，其他的，烹饪都不会，买的人不多。
只有沈常念瞧了一眼品质后，全都要了，其中的银鱼干，光是空口吃就觉得很不错，沈常念觉得跟鸡蛋炒应是不错的，直接和辣椒切片炒，应当也是香辣下饭的。
不过这个就稍微贵了点，但沈常念不差这点，依旧是包圆。
几车的干货，人家亲自送上门，吉祥如意春杏都在帮着收拾。
今日封有山夫妻也来了，沈常念让灵韵选一些带回去吃，灵韵挑挑拣拣了几样，意思意思就是，她也做不好这种吃的。
买了海产水产干货，沈常念没放过竹笋和花菇以及各种菌菇笋干等干制品。
他们这儿没有大竹林，只有水源附近的地方不知道什么时候长了十几颗竹子，每年长的竹笋也没人挖，毕竟没人吃这个啊，也不会处理，经常有传言说吃了会肚子疼什么的。
因此近两年都是沈常念得的。
看到笋干，沈常念就盘算着晚上做个笋干烧肉，笋干泡过后，膨胀了一点点，烹饪时，吸收了肉的精华，带着微微的韧性，口感和味道都非常美妙，配点蒜苗，下饭得不得了。
小农庄这几日不是卖肉么，他挑拣了两副猪肚，回来做了猪肚鸡。
猪肚鸡，有凤凰涅槃重生的寓意在里面，菜品肚吸鸡味，鸡融肚香，猪肚香脆且带点韧劲，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味，汤汁浓中带清，咸鲜醇香，有很好的滋补功效。
估计是盯上猪下水了，翌日，沈常念又选了一副猪肝做了个菜谱中的凉菜来练手艺。
新鲜的猪肝在清水中浸泡两刻钟，去除血水后洗净在猪肝较厚的一端中间割开，轻轻向深部划却不割断。
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各种鱼干、咸鱼、干虾、干海带、虾米等，更是一大车一大车的售卖。
可北境的，除了咸鱼鱼干，其他的，烹饪都不会，买的人不多。
只有沈常念瞧了一眼品质后，全都要了，其中的银鱼干，光是空口吃就觉得很不错，沈常念觉得跟鸡蛋炒应是不错的，直接和辣椒切片炒，应当也是香辣下饭的。
不过这个就稍微贵了点，但沈常念不差这点，依旧是包圆。
几车的干货，人家亲自送上门，吉祥如意春杏都在帮着收拾。
今日封有山夫妻也来了，沈常念让灵韵选一些带回去吃，灵韵挑挑拣拣了几样，意思意思就是，她也做不好这种吃的。
买了海产水产干货，沈常念没放过竹笋和花菇以及各种菌菇笋干等干制品。
他们这儿没有大竹林，只有水源附近的地方不知道什么时候长了十几颗竹子，每年长的竹笋也没人挖，毕竟没人吃这个啊，也不会处理，经常有传言说吃了会肚子疼什么的。
因此近两年都是沈常念得的。
看到笋干，沈常念就盘算着晚上做个笋干烧肉，笋干泡过后，膨胀了一点点，烹饪时，吸收了肉的精华，带着微微的韧性，口感和味道都非常美妙，配点蒜苗，下饭得不得了。
小农庄这几日不是卖肉么，他挑拣了两副猪肚，回来做了猪肚鸡。
猪肚鸡，有凤凰涅槃重生的寓意在里面，菜品肚吸鸡味，鸡融肚香，猪肚香脆且带点韧劲，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味，汤汁浓中带清，咸鲜醇香，有很好的滋补功效。
估计是盯上猪下水了，翌日，沈常念又选了一副猪肝做了个菜谱中的凉菜来练手艺。
新鲜的猪肝在清水中浸泡两刻钟，去除血水后洗净在猪肝较厚的一端中间割开，轻轻向深部划却不割断。
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