第358章（1 / 3）
李文自幼生长在普洱古茶区, 虽然是汉人, 但祖上应该和当地的少数民族有过亲缘关系，长得并不像是纯粹的汉人。
而他从小就受茶叶文化的熏陶，此刻讲起各种故事也是信手拈来。
他年龄不小了，大约四十来岁，因此可以说是看着大山里的普洱茶是怎么一步一步走向全国视野的。
比如他就曾经参与过1990年代的“华国普洱茶叶节”的创办，这算得上是云省普洱茶, 尤其是古茶树，走向全国的第一步。
在他心里, 他非常赞同黄庆学者的看法，认为“普洱茶文化乃当代原创文化”。这可能和大家认为的相反，普洱茶明明大多是用古茶树上的古茶叶做的，历史也颇为久远了，怎么会是当代原创文化呢？
李文抛出问题后，自己解释道，因为普洱茶的出现打破了茶文化历史上“新茶至上”的说法，反而追求“越陈越香”，这说法一出，直接赋予了普洱茶收藏、品鉴的意义，这也是为什么，如今普洱茶的价格总体偏高，而且几乎最贵的茶叶，都是普洱。
普洱茶不止可以喝，还可以“玩”，而且还可以增值，这就是当代才有的文化，在古代虽然大家也喝普洱，但却并不讲究这些。
楚孑想，从这个层面来看，其实普洱茶是商品化做的最好的茶叶，没有之一。
尤其是普洱茶多为古茶树和古茶叶，这给普洱茶添上了一抹神秘色彩，再加上越陈越香的名头，也难怪那么多商人茶客对于古茶叶趋之若鹜。
但其实，云省的古茶树存量并不少，随着近几年古茶叶的价格持续走高，古茶树面临最大的问题其实已经并不是如何开发他们的商业价值了，而是如何好好保护他们。
李文提到现在对于古茶树的过度开采，也觉得痛心疾首。
但如何在商业与保护之间找到平衡，如何能让茶农富起来而非茶商，这则是一个太大的命题，尽管楚孑和二师兄都是研究茶叶与茶文化的，但他们依旧没有答案。
一讲起普洱茶，李文的话匣子就彻底打开了，指着刚刚路过的“宁洱”茶马古道景点牌，问他们两个，知不知道为什么普洱茶叫普洱。
楚孑只隐约查过一些资料，知道的并不真切，于是便让李文这位业内人士讲讲。
李文也说关于普洱茶的来历众说纷纭，但他觉得最靠谱的，还是因为普洱茶最初是由云南濮人种植的茶，最开始称为“普茶”（亦有为‘濮茶’的说法）。
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而他从小就受茶叶文化的熏陶，此刻讲起各种故事也是信手拈来。
他年龄不小了，大约四十来岁，因此可以说是看着大山里的普洱茶是怎么一步一步走向全国视野的。
比如他就曾经参与过1990年代的“华国普洱茶叶节”的创办，这算得上是云省普洱茶, 尤其是古茶树，走向全国的第一步。
在他心里, 他非常赞同黄庆学者的看法，认为“普洱茶文化乃当代原创文化”。这可能和大家认为的相反，普洱茶明明大多是用古茶树上的古茶叶做的，历史也颇为久远了，怎么会是当代原创文化呢？
李文抛出问题后，自己解释道，因为普洱茶的出现打破了茶文化历史上“新茶至上”的说法，反而追求“越陈越香”，这说法一出，直接赋予了普洱茶收藏、品鉴的意义，这也是为什么，如今普洱茶的价格总体偏高，而且几乎最贵的茶叶，都是普洱。
普洱茶不止可以喝，还可以“玩”，而且还可以增值，这就是当代才有的文化，在古代虽然大家也喝普洱，但却并不讲究这些。
楚孑想，从这个层面来看，其实普洱茶是商品化做的最好的茶叶，没有之一。
尤其是普洱茶多为古茶树和古茶叶，这给普洱茶添上了一抹神秘色彩，再加上越陈越香的名头，也难怪那么多商人茶客对于古茶叶趋之若鹜。
但其实，云省的古茶树存量并不少，随着近几年古茶叶的价格持续走高，古茶树面临最大的问题其实已经并不是如何开发他们的商业价值了，而是如何好好保护他们。
李文提到现在对于古茶树的过度开采，也觉得痛心疾首。
但如何在商业与保护之间找到平衡，如何能让茶农富起来而非茶商，这则是一个太大的命题，尽管楚孑和二师兄都是研究茶叶与茶文化的，但他们依旧没有答案。
一讲起普洱茶，李文的话匣子就彻底打开了，指着刚刚路过的“宁洱”茶马古道景点牌，问他们两个，知不知道为什么普洱茶叫普洱。
楚孑只隐约查过一些资料，知道的并不真切，于是便让李文这位业内人士讲讲。
李文也说关于普洱茶的来历众说纷纭，但他觉得最靠谱的，还是因为普洱茶最初是由云南濮人种植的茶，最开始称为“普茶”（亦有为‘濮茶’的说法）。
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