一口天价炒饭，老唐当场拜师 第648节（2 / 7）
可以啊！
郝力保看着李逸手中不断旋转的猪肚，轻轻点了点头。
这菜的做法有点像做实蛋，也是通过高速旋转让蛋液改变状态的。
如果按照李逸的说法，那这样做出来的空心蛋白，再注入蟹黄，还真可以做出一个大号的蛋来。
只不过这颗蛋的蛋白是用十多种禽类的蛋清和燕窝做成的，而蛋黄却是三个人剥了两个小时才剥出来的蟹黄做成的。
这样算下来，这颗“凤凰卵”的成本只怕已经破万了。
如此看来，那这颗蛋号称凤凰卵，也的确贴切。
毕竟世上应该也不会有比这更奢侈的蛋了。
前厅隐约传来了一阵脚步声，很快，黄小明就出现在了后厨门口。
“哇！”
看到后厨三十多号穿着整齐划一厨师服的团队，黄小明吓了一跳：“这么多人？”
后方，一同跟来的刘艺菲、赵金麦、吴垒也被后厨的阵仗惊到了。
“我的天！”
吴垒捂着额头，惊叹：“我还以为我走错了，来了这么多师傅啊？”
“好多人。”
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郝力保看着李逸手中不断旋转的猪肚，轻轻点了点头。
这菜的做法有点像做实蛋，也是通过高速旋转让蛋液改变状态的。
如果按照李逸的说法，那这样做出来的空心蛋白，再注入蟹黄，还真可以做出一个大号的蛋来。
只不过这颗蛋的蛋白是用十多种禽类的蛋清和燕窝做成的，而蛋黄却是三个人剥了两个小时才剥出来的蟹黄做成的。
这样算下来，这颗“凤凰卵”的成本只怕已经破万了。
如此看来，那这颗蛋号称凤凰卵，也的确贴切。
毕竟世上应该也不会有比这更奢侈的蛋了。
前厅隐约传来了一阵脚步声，很快，黄小明就出现在了后厨门口。
“哇！”
看到后厨三十多号穿着整齐划一厨师服的团队，黄小明吓了一跳：“这么多人？”
后方，一同跟来的刘艺菲、赵金麦、吴垒也被后厨的阵仗惊到了。
“我的天！”
吴垒捂着额头，惊叹：“我还以为我走错了，来了这么多师傅啊？”
“好多人。”
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