一口天价炒饭,老唐当场拜师 第593节(1 / 7)
易牙就是彭城人,也就是徐州所在的区域。
他也是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,尤擅调味,创立了四大菜系中的鲁菜。
他还是第一个开私人饭馆的人,所以是庖厨行业的祖师。
至于司庖,则是周朝时期掌管天下庖厨的官职。
易牙就是天下第一位司庖。
第683章 “烹子献糜”和“祸国弑主”
在徐州当地流传着一首诗。
雍巫善味祖彭铿,三访求师古彭城。
九会诸侯任司庖,八盘五簋宴王公。
其中雍巫指的就是易牙。
在周朝,庖厨被称作雍人,职业定位和地位与当时的巫师差不多。
在商代之前,巫在统治阶层是有着超然地位的,甚至高于帝王,属于国中最高的统治者。
但从商代开始,巫就变成一个官职了,负责祭祀和占卜。
著名的周文王,就是西伯侯姬昌,就是商纣王的巫师。
到了周朝,随着各种制度的完善,巫的地位渐渐降低,在《周礼》中,更是仅仅把司巫列为中士。
↑返回顶部↑
他也是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,尤擅调味,创立了四大菜系中的鲁菜。
他还是第一个开私人饭馆的人,所以是庖厨行业的祖师。
至于司庖,则是周朝时期掌管天下庖厨的官职。
易牙就是天下第一位司庖。
第683章 “烹子献糜”和“祸国弑主”
在徐州当地流传着一首诗。
雍巫善味祖彭铿,三访求师古彭城。
九会诸侯任司庖,八盘五簋宴王公。
其中雍巫指的就是易牙。
在周朝,庖厨被称作雍人,职业定位和地位与当时的巫师差不多。
在商代之前,巫在统治阶层是有着超然地位的,甚至高于帝王,属于国中最高的统治者。
但从商代开始,巫就变成一个官职了,负责祭祀和占卜。
著名的周文王,就是西伯侯姬昌,就是商纣王的巫师。
到了周朝,随着各种制度的完善,巫的地位渐渐降低,在《周礼》中,更是仅仅把司巫列为中士。
↑返回顶部↑