山海食堂[美食] 第39节（1 / 7）
她一时马虎，忘记要把蛋挞烤的嫩一点了，从烤箱里取出来的蛋挞芯金灿灿的表皮上多了几点诱人的焦糖斑，看着是很有食欲。就是怕一会放进鸡蛋仔机里二次加热后，这个蛋挞芯就不够嫩了。
没关系，还有补救的方法，应玲珑在蛋挞芯上撒上浅浅一层白糖，用喷枪一烤，融化的白糖变成了一层脆脆的焦糖，这不就是烤布蕾吗？
今天山海食堂不对外营业，没有外卖业务，所以虞三周不在。不过应玲珑准备制作一些零食上架山海商城，其他员工还是正常上班，一听应玲珑说有蛋挞芯吃，一个个跑得比兔子还快。
应玲珑把烤布蕾投喂给众人，感觉自己好像是个动物园饲养员，面前眼睛亮亮的，自觉的站成一排的是各种小动物。
从某个角度来说，确实是小动物没错。
排到师寂的时候，应玲珑有些惊讶师叔竟然能排在最爱甜食的金乌前面，又看了一眼他身下贴地飞行的椅子，叮嘱道：
“师叔，今天店里没人就算了，有客人的时候千万不要飘来飘去。”
师寂：“我问过洞天镜了，他说人类发明了一种十分适合我的工具，叫做电动轮椅。”他说完这话，一向沉静的眼眸多出几分期盼，暗示性十足地抬头看向应玲珑。
“师叔，虽然我总是造谣你瘫痪在床，”应玲珑伸出去的手指在师寂膝盖上点了点，咬牙切齿道，“但请师叔你记住，这是腿，可以走路的。”
师寂接过装着烤布蕾的盘子默默飘远，用行动表示着无声的抗拒。
金乌还记恨着刚才师寂绊他那一脚，十分阴暗的寻找着报复回去的机会，霍一斐在一边提醒：“那个……再不吃就凉了，你不喜欢吃的话，可以给我哦。”
谁说他不想吃了？金乌用勺子狠狠的舀起一勺烤布蕾送进嘴里，浓郁的奶香味在口腔里扩散开，让他惬意的眯了眯眼睛。
用喷枪烤出来的焦糖层带着一点脆脆的口感，牙齿破开这层薄薄的脆壳以后，接触到的就是柔软无比，如同布丁一般爽滑的内馅。舌头轻轻碾过，嫩滑的烤布蕾好像化掉一样消失，只剩下回味无穷的奶香味。
刚才的小插曲都被金乌抛到脑后，他专心的解决着面前这份焦糖烤布蕾。焦糖微微的苦与内馅的甜腻融合得刚刚好，应玲珑说这并不是她今天要做的小吃，只是半成品而已，那成品该多好吃啊？
这会儿应玲珑已经又烤好了一份蛋挞芯，这次的火候恰到好处，嫩黄色的蛋挞芯还会随着她的动作微微颤动，软嫩的好像吹弹可破。
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没关系，还有补救的方法，应玲珑在蛋挞芯上撒上浅浅一层白糖，用喷枪一烤，融化的白糖变成了一层脆脆的焦糖，这不就是烤布蕾吗？
今天山海食堂不对外营业，没有外卖业务，所以虞三周不在。不过应玲珑准备制作一些零食上架山海商城，其他员工还是正常上班，一听应玲珑说有蛋挞芯吃，一个个跑得比兔子还快。
应玲珑把烤布蕾投喂给众人，感觉自己好像是个动物园饲养员，面前眼睛亮亮的，自觉的站成一排的是各种小动物。
从某个角度来说，确实是小动物没错。
排到师寂的时候，应玲珑有些惊讶师叔竟然能排在最爱甜食的金乌前面，又看了一眼他身下贴地飞行的椅子，叮嘱道：
“师叔，今天店里没人就算了，有客人的时候千万不要飘来飘去。”
师寂：“我问过洞天镜了，他说人类发明了一种十分适合我的工具，叫做电动轮椅。”他说完这话，一向沉静的眼眸多出几分期盼，暗示性十足地抬头看向应玲珑。
“师叔，虽然我总是造谣你瘫痪在床，”应玲珑伸出去的手指在师寂膝盖上点了点，咬牙切齿道，“但请师叔你记住，这是腿，可以走路的。”
师寂接过装着烤布蕾的盘子默默飘远，用行动表示着无声的抗拒。
金乌还记恨着刚才师寂绊他那一脚，十分阴暗的寻找着报复回去的机会，霍一斐在一边提醒：“那个……再不吃就凉了，你不喜欢吃的话，可以给我哦。”
谁说他不想吃了？金乌用勺子狠狠的舀起一勺烤布蕾送进嘴里，浓郁的奶香味在口腔里扩散开，让他惬意的眯了眯眼睛。
用喷枪烤出来的焦糖层带着一点脆脆的口感，牙齿破开这层薄薄的脆壳以后，接触到的就是柔软无比，如同布丁一般爽滑的内馅。舌头轻轻碾过，嫩滑的烤布蕾好像化掉一样消失，只剩下回味无穷的奶香味。
刚才的小插曲都被金乌抛到脑后，他专心的解决着面前这份焦糖烤布蕾。焦糖微微的苦与内馅的甜腻融合得刚刚好，应玲珑说这并不是她今天要做的小吃，只是半成品而已，那成品该多好吃啊？
这会儿应玲珑已经又烤好了一份蛋挞芯，这次的火候恰到好处，嫩黄色的蛋挞芯还会随着她的动作微微颤动，软嫩的好像吹弹可破。
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