山海食堂[美食] 第31节（4 / 7）
重明放下打蛋器，打发的蛋白霜, 就位。
金乌拍了拍没插电源的烤箱，240c预热过的烤箱, 就位。
应玲珑把准备好的香草冰淇淋抹在海绵蛋糕上, 一气呵成的抹好蛋白霜, 随即动作麻利的将圆顶状的蛋糕送进了烤箱。
四分钟倒计时。
在所有人紧张的注视下，出来的蛋糕，还是那个蛋糕。只是表面多了一层淡淡的焦糖色，颜色不均匀, 反而更像火焰灼烤过的痕迹。
可惜拿出来不久，拱形的蛋糕就在大家的面前，越来越扁，越来越扁。
里面的冰淇淋融化了。
是进烤箱的时间太长了，还是外层的蛋白霜打的薄了？
应玲珑一边思索着, 一边随手把这个失败的火焰阿拉斯加冰淇淋蛋糕丢到一边。
金乌麻利的拿来勺子, 一勺接一勺，把整个蛋糕在彻底融化成一摊大饼之前装进了肚子里。
失败的蛋糕也吃得很开心。应玲珑试探道：“要不, 你就这样将就一下？”
金乌还没说话, 重明就开始惋惜。
“酒还没倒上去呢？用酒烤过的蛋糕会更好吃吗？”
他说的是最后浇上去点燃的高度蒸馏酒。被酒香烘焙的甜品会更好吃吗？
“好吧好吧。”应玲珑同意再试一次。
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金乌拍了拍没插电源的烤箱，240c预热过的烤箱, 就位。
应玲珑把准备好的香草冰淇淋抹在海绵蛋糕上, 一气呵成的抹好蛋白霜, 随即动作麻利的将圆顶状的蛋糕送进了烤箱。
四分钟倒计时。
在所有人紧张的注视下，出来的蛋糕，还是那个蛋糕。只是表面多了一层淡淡的焦糖色，颜色不均匀, 反而更像火焰灼烤过的痕迹。
可惜拿出来不久，拱形的蛋糕就在大家的面前，越来越扁，越来越扁。
里面的冰淇淋融化了。
是进烤箱的时间太长了，还是外层的蛋白霜打的薄了？
应玲珑一边思索着, 一边随手把这个失败的火焰阿拉斯加冰淇淋蛋糕丢到一边。
金乌麻利的拿来勺子, 一勺接一勺，把整个蛋糕在彻底融化成一摊大饼之前装进了肚子里。
失败的蛋糕也吃得很开心。应玲珑试探道：“要不, 你就这样将就一下？”
金乌还没说话, 重明就开始惋惜。
“酒还没倒上去呢？用酒烤过的蛋糕会更好吃吗？”
他说的是最后浇上去点燃的高度蒸馏酒。被酒香烘焙的甜品会更好吃吗？
“好吧好吧。”应玲珑同意再试一次。
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