山海食堂[美食] 第20节(5 / 7)
眼下栎鸟已经烤到了九分熟,下一步就是油炸上色。锅里的油温达到200c时,不停地将热油浇在栎鸟身上,反复几次,栎鸟的皮逐渐变得红亮起来,更加让人垂涎欲滴。
出锅!
栎鸟的个头小,应玲珑给箫韶他们准备了九只,剩下四只是留给自己人的。
“上菜了!”箫韶是最先看到往这边走的应玲珑的,自从上次在这里吃过酸汤鱼片以后,箫韶惦记了好几天,这次一发工资就迫不及待的联系应玲珑了。
胥青和桑宣宣都是应玲珑网店的常客,不过还是第一次吃刚出锅的热食,也期待的不得了。
面前的栎鸟版脆皮乳鸽小小一个,比拳头大不了多少,表皮好像泛着玻璃似的剔透光泽,肉香里带着一丝脆皮水中的焦糖香气。
桑宣宣率先撕下一条鸟腿,笑嘻嘻道:“好小的鸟,我一口气能吃十只。”
好凶残的一棵桑树。
胥青凉飕飕地给她扎刀子:“你看着银行卡余额再说一遍。”
桑宣宣哼了一声,一口咬下。
栎鸟版的脆皮乳鸽外皮特别酥脆,好像还刷了一层特制的酱料,咸香入味。牙齿破开这层香脆可口的外皮,才吃到里面紧致细腻的肉,腿肉鲜香细嫩,肉汁渗进的纤维里,还略带着一点爆汁的口感。
胥青先吃的是胸口的那块肉,栎鸟个头小,脂肪少,容易烤过火。但面前这只明明外皮酥脆的不得了,却完全没有烤焦,里面的胸肉更是饱满肥厚,软糯喷香。
她一口气吃完一只,伸手去拿下一只。看到箫韶已经在吃第三只,面前的盘子里干干净净,连骨头都看不到。
“你连骨头也吃了?”
箫韶十分自然的说:“骨头都烤酥了,我一咬它就碎了。”
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出锅!
栎鸟的个头小,应玲珑给箫韶他们准备了九只,剩下四只是留给自己人的。
“上菜了!”箫韶是最先看到往这边走的应玲珑的,自从上次在这里吃过酸汤鱼片以后,箫韶惦记了好几天,这次一发工资就迫不及待的联系应玲珑了。
胥青和桑宣宣都是应玲珑网店的常客,不过还是第一次吃刚出锅的热食,也期待的不得了。
面前的栎鸟版脆皮乳鸽小小一个,比拳头大不了多少,表皮好像泛着玻璃似的剔透光泽,肉香里带着一丝脆皮水中的焦糖香气。
桑宣宣率先撕下一条鸟腿,笑嘻嘻道:“好小的鸟,我一口气能吃十只。”
好凶残的一棵桑树。
胥青凉飕飕地给她扎刀子:“你看着银行卡余额再说一遍。”
桑宣宣哼了一声,一口咬下。
栎鸟版的脆皮乳鸽外皮特别酥脆,好像还刷了一层特制的酱料,咸香入味。牙齿破开这层香脆可口的外皮,才吃到里面紧致细腻的肉,腿肉鲜香细嫩,肉汁渗进的纤维里,还略带着一点爆汁的口感。
胥青先吃的是胸口的那块肉,栎鸟个头小,脂肪少,容易烤过火。但面前这只明明外皮酥脆的不得了,却完全没有烤焦,里面的胸肉更是饱满肥厚,软糯喷香。
她一口气吃完一只,伸手去拿下一只。看到箫韶已经在吃第三只,面前的盘子里干干净净,连骨头都看不到。
“你连骨头也吃了?”
箫韶十分自然的说:“骨头都烤酥了,我一咬它就碎了。”
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