清穿之侧福晋年氏 第64节（5 / 7）
听到皇上问起，苏培盛咧嘴笑道：“这个时辰贵妃娘娘应该在做点心。”
进府十几年没下过厨的贵妃，进宫后反而开始研究起这些东西来。
一开始，皇上以为她吃不惯宫里的东西，想了法子把在宫外找厨子，没想到是娘娘自己闲着无聊想试着做些吃食。
自打进宫后，什么样的食材只要年若瑶敢想，御膳房的厨子就敢做。宫里新换了一批主子，谁都想抓住这个机会青云直上，贵妃娘娘膝下有皇子，还有万岁爷的宠爱，怎么看都是一棵粗壮的大树。
内务府送进翊坤宫的宫人还没露头，有体面的还是原先就跟着贵妃娘娘的那批老人。
御膳房的厨子见到翊坤宫的人别提多亲热了，恨不得拉着张荣昌和春玉、红泥结拜成异父异母的亲兄弟姐妹。
翊坤宫里面就有小厨房，年若瑶喜欢在自己宫里捣鼓这些吃食，让红泥去膳房拿一些食材顺便借一个会做点心的小太监回来。
御膳房大师傅从后厨拎出来一个小太监，笑着对红泥道：“小陆子手脚利索，红案白案都会几手，姑娘不嫌弃的话就把他领走吧。”
红泥打量了一眼小太监，见他生得白净人看着也爽利，笑着给大师傅道谢。
小陆子拎着食材，心里紧张地七上八下。宫人贵人们闲得无聊，有些喜欢换个口味自制菜谱，他们最怕按照贵人们的指挥做出来狗都不吃的东西，做成了是主子聪明，做不成这锅最后只能他们来背。
这是他头一次伺候那么高位份的主子，这一次做得好回去就能往上升一升，做得不好往后再没机会往上爬了，只能留在膳房一辈子给人打下手。
这次年若瑶想吃的是炸香蕉，自己动手能力基本为零，只能口头指导，膳房的人来实操。
因为清朝没有面包糠，只能把馒头切成片，接着剁碎成丁，捣碎后再放在锅里小火翻炒。
一炷香后，金黄色的简易版面包糠便做好了，香蕉裹上糯米粉，再在面包糠里翻滚一圈立刻下油锅。
不一会儿，外焦里嫩，散发着诱人香甜味儿的炸香蕉便出锅了，这东西做起来简单，只要把握住火候，一个塞一个的色香味俱全。
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进府十几年没下过厨的贵妃，进宫后反而开始研究起这些东西来。
一开始，皇上以为她吃不惯宫里的东西，想了法子把在宫外找厨子，没想到是娘娘自己闲着无聊想试着做些吃食。
自打进宫后，什么样的食材只要年若瑶敢想，御膳房的厨子就敢做。宫里新换了一批主子，谁都想抓住这个机会青云直上，贵妃娘娘膝下有皇子，还有万岁爷的宠爱，怎么看都是一棵粗壮的大树。
内务府送进翊坤宫的宫人还没露头，有体面的还是原先就跟着贵妃娘娘的那批老人。
御膳房的厨子见到翊坤宫的人别提多亲热了，恨不得拉着张荣昌和春玉、红泥结拜成异父异母的亲兄弟姐妹。
翊坤宫里面就有小厨房，年若瑶喜欢在自己宫里捣鼓这些吃食，让红泥去膳房拿一些食材顺便借一个会做点心的小太监回来。
御膳房大师傅从后厨拎出来一个小太监，笑着对红泥道：“小陆子手脚利索，红案白案都会几手，姑娘不嫌弃的话就把他领走吧。”
红泥打量了一眼小太监，见他生得白净人看着也爽利，笑着给大师傅道谢。
小陆子拎着食材，心里紧张地七上八下。宫人贵人们闲得无聊，有些喜欢换个口味自制菜谱，他们最怕按照贵人们的指挥做出来狗都不吃的东西，做成了是主子聪明，做不成这锅最后只能他们来背。
这是他头一次伺候那么高位份的主子，这一次做得好回去就能往上升一升，做得不好往后再没机会往上爬了，只能留在膳房一辈子给人打下手。
这次年若瑶想吃的是炸香蕉，自己动手能力基本为零，只能口头指导，膳房的人来实操。
因为清朝没有面包糠，只能把馒头切成片，接着剁碎成丁，捣碎后再放在锅里小火翻炒。
一炷香后，金黄色的简易版面包糠便做好了，香蕉裹上糯米粉，再在面包糠里翻滚一圈立刻下油锅。
不一会儿，外焦里嫩，散发着诱人香甜味儿的炸香蕉便出锅了，这东西做起来简单，只要把握住火候，一个塞一个的色香味俱全。
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