开卤味店后,我暴富了 第100节(2 / 7)

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  颜烟忍痛放弃了葱露,生姜露,这些东西从包裹格子取出后,血条以肉眼可见的速度飞速消失。

  几分钟后,它们失去了一部分鲜味和香味,但还是很鲜美的。

  这些葱露和生姜露被颜烟用玻璃罐保存,放到冰箱冷藏,减少鲜味损失。

  处理完,颜烟从冰箱里取出一部分老卤汤,加入冷水泡开的香料,制作辣卤小龙虾的卤水……

  陆陆续续有路过的食客推开店门,询问:“老板,你今天开始营业啊,什么时候卖土鸡蛋和番茄啊!”

  颜烟探头,发现是甜甜奶奶:“土鸡蛋和番茄要等明天到。”

  甜甜奶奶又问:“今天有散卖的卤兔排吗,我家甜甜前几天还念着你家兔排?”

  颜烟:“有散卖,但是要早点过来,来晚了,不确定还有没有。”

  甜甜奶奶点头:“行,我回去把孙女带来,就在你这儿排队。”

  送走甜甜奶奶,颜烟从冰箱取出一杯冰镇过的酸梅汤。

  凉沁沁,冰镇过的更好喝啊!

  挂上营业牌子后,店里排队的食客隔着门帘,排到遮阳棚外。

  一个多月没做,叶嘉都有点手生。

  甜甜奶奶:“没有预定,我们要一个五香卤兔排。”

  叶嘉帮忙打包卤兔排,甜甜盯着玻璃柜里的卤货,馋得口水哒哒:“卤兔排,我喜欢吃兔兔。”
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