开卤味店后，我暴富了 第79节（2 / 7）
会擀饺子皮, 不怕麻烦的, 可以自己用面粉擀出饺子皮, 自己擀的饺子皮更筋道，爽滑。
不会的，像颜烟直接买市场里现成的饺子皮。
回到店里，她把玉米放到锅里煮熟。
煮甜玉米的碎片时间, 被颜烟利用来剁肉馅儿。
猪肉放水池里清洗，切片, 剁成猪肉馅儿。
她喜欢肉馅儿剁得粗些，一来省力, 二来肉感十足。
剁好的猪肉馅儿放到一旁备用, 颜烟开始处理甜玉米。
煮熟的甜玉米过凉水, 感觉到不烫手后, 用刀锋刮下玉米粒。
她怕甜玉米和猪肉馅儿包在一起后，煮不熟，所以提前把甜玉米煮熟，处理成玉米粒，最大程度保留了甜玉米的香甜味儿。
偷懒的话，也可以直接买甜玉米罐头。
当然，这种长期保存的罐头，多多少少包含一些添加剂。
她煮了两个甜玉米，处理掉一个，另一个，被她咔嚓咔嚓啃掉。
玉米脆甜多汁，嫩生生，听老板说是从外地运来的，能生吃，生吃着也甜！
确实很甜。
一个甜玉米3.5元，可不便宜。
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不会的，像颜烟直接买市场里现成的饺子皮。
回到店里，她把玉米放到锅里煮熟。
煮甜玉米的碎片时间, 被颜烟利用来剁肉馅儿。
猪肉放水池里清洗，切片, 剁成猪肉馅儿。
她喜欢肉馅儿剁得粗些，一来省力, 二来肉感十足。
剁好的猪肉馅儿放到一旁备用, 颜烟开始处理甜玉米。
煮熟的甜玉米过凉水, 感觉到不烫手后, 用刀锋刮下玉米粒。
她怕甜玉米和猪肉馅儿包在一起后，煮不熟，所以提前把甜玉米煮熟，处理成玉米粒，最大程度保留了甜玉米的香甜味儿。
偷懒的话，也可以直接买甜玉米罐头。
当然，这种长期保存的罐头，多多少少包含一些添加剂。
她煮了两个甜玉米，处理掉一个，另一个，被她咔嚓咔嚓啃掉。
玉米脆甜多汁，嫩生生，听老板说是从外地运来的，能生吃，生吃着也甜！
确实很甜。
一个甜玉米3.5元，可不便宜。
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