不要随便摸人鱼的尾巴 第54节(4 / 7)
在脑子里过了数个方案以后,冉溪也没有想到合适的。
以至于到了晚饭的时候,眉头也还是不自觉地皱着,一看就是在思考什么问题。
今天的晚饭,他只做了两道主菜。
一道是加了辣椒的冬瓜焖排骨。
冬瓜焖排骨是将排骨先下锅炒得两面微微焦黄之后,放了八角花椒干辣椒还有桂皮冰糖一起翻炒,同时淋上几勺酱油。等排骨都已经挂上色,再把切好的冬瓜块倒下去一起焖煮。待要出锅时,洒上一把切碎了的小米辣,一把绿油油的小葱花,颜色和味道顿时就提升了不少。
这么一锅冬瓜焖排骨,排骨又嫩又入味,轻轻一抿就能落进嘴里;冬瓜则是入口即化,清香鲜美又吸足了肉香,吃起来清爽不油腻,再加上恰当好处的辣味,特别适合有些闷热的夏日晚间。
另外一道,是完全不辣的海鲜粉丝煲。
砂锅里铺上金针菇和泡软了的粉丝,再码上最新鲜的小鱿鱼、花甲和大虾。再用蒜末、酱油、蚝油还有胡椒粉炒出调味汁,淋到砂锅里焖上一小会儿,等花甲全都开口了就关火。
这样一盆海鲜粉丝煲,海鲜香嫩q弹自不必说,里面的粉丝又软又糯又顺滑,裹着浓郁的海鲜香气,又融合了蒜末和胡椒的气息,吃起来甚至比海鲜更让人赞不绝口。
排骨端上桌以后,小人鱼看着那焦糖色的排骨,吞了口唾沫,举起筷子夹了下去——
然后将那块成色最好的肋排,放到了冉溪的碗里。
自从那天的烧烤晚会之后,小人鱼遇到好吃的东西,一定要先把他自己认为最好的那部分,分给冉溪。
虽然冉溪表示过“不用”,但小家伙相当执拗,于是冉溪也就只有随他去了。
今天也是如此。
冉溪微笑着对小人鱼说了谢谢,皱着的眉头稍稍松开了些。
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以至于到了晚饭的时候,眉头也还是不自觉地皱着,一看就是在思考什么问题。
今天的晚饭,他只做了两道主菜。
一道是加了辣椒的冬瓜焖排骨。
冬瓜焖排骨是将排骨先下锅炒得两面微微焦黄之后,放了八角花椒干辣椒还有桂皮冰糖一起翻炒,同时淋上几勺酱油。等排骨都已经挂上色,再把切好的冬瓜块倒下去一起焖煮。待要出锅时,洒上一把切碎了的小米辣,一把绿油油的小葱花,颜色和味道顿时就提升了不少。
这么一锅冬瓜焖排骨,排骨又嫩又入味,轻轻一抿就能落进嘴里;冬瓜则是入口即化,清香鲜美又吸足了肉香,吃起来清爽不油腻,再加上恰当好处的辣味,特别适合有些闷热的夏日晚间。
另外一道,是完全不辣的海鲜粉丝煲。
砂锅里铺上金针菇和泡软了的粉丝,再码上最新鲜的小鱿鱼、花甲和大虾。再用蒜末、酱油、蚝油还有胡椒粉炒出调味汁,淋到砂锅里焖上一小会儿,等花甲全都开口了就关火。
这样一盆海鲜粉丝煲,海鲜香嫩q弹自不必说,里面的粉丝又软又糯又顺滑,裹着浓郁的海鲜香气,又融合了蒜末和胡椒的气息,吃起来甚至比海鲜更让人赞不绝口。
排骨端上桌以后,小人鱼看着那焦糖色的排骨,吞了口唾沫,举起筷子夹了下去——
然后将那块成色最好的肋排,放到了冉溪的碗里。
自从那天的烧烤晚会之后,小人鱼遇到好吃的东西,一定要先把他自己认为最好的那部分,分给冉溪。
虽然冉溪表示过“不用”,但小家伙相当执拗,于是冉溪也就只有随他去了。
今天也是如此。
冉溪微笑着对小人鱼说了谢谢,皱着的眉头稍稍松开了些。
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