渔女赶海发家记 第95节（2 / 7）
“我们晌午吃什么？”冬珠探头往盆子里看，“哇——好肥的虾蟹。”
“是吧，是挺肥的，蟹脐都撑鼓了。”海珠得意，“晌午吃蟹黄炒面和蒸蟹蒸虾，再来一盘海胆蒸蛋。”
海珠舀水洗头洗澡，不等头发晒干她坐院子里揉面，相比米粉而言，面条更能吸收蟹黄油。
螃蟹和虾洗刷干净倒进篦子上一锅蒸熟，齐阿奶用筷子撬开蟹壳，黄澄澄的蟹黄扒到碗里，蟹肉剔出来放盘子里。
“给我喂一勺蟹黄。”海珠张嘴。
风平舀了满满一勺蟹黄喂她嘴里，齐阿奶暼一眼，说：“生怕你姐吃不过瘾。”
海珠笑眯眯的，蟹黄入口油润，又香又糯，一口进肚了，口舌牙缝里还残留着鲜香的滋味，久久不散。
面团擀片切条，海珠搬出泥炉和平底锅，锅底烧热倒油，油热倒蟹黄，一碗蟹黄在热油里绽开，滋滋的响声里，绵香的味道飘了出来。
潮平和冬珠都守在锅边，眼巴巴地盯着。
一碗开水倒进去，盖上锅盖小火焖着，趁着这会儿烧水煮面，面熟了捞起来倒进浓稠的蟹黄油汤里翻炒。
“舀一勺花生芝麻酱来。”海珠说，顺手淋上秋油，面条的颜色更好看了。
“花生芝麻酱来了——”冬珠喊，“还要什么？葱花吗？”
“对。”海珠吩咐风平烧大火，她加快翻炒的动作，花生芝麻酱和蟹黄油汤混在一起，每根面条上都挂上酱汁。
最后撒上葱花，海珠喊冬珠端盘子，一人挑一盘香喷喷的面条，面条上再撒一圈蟹肉，海胆蒸蛋端上桌，每人倒半碗黄酒就开吃了。
贝娘坐在一旁吃她的鸡汤青菜面条，碗里还放了个煎蛋，她看着自己碗里的饭，再看其他人面前的，总觉得自己碗里的面条没滋味。
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“是吧，是挺肥的，蟹脐都撑鼓了。”海珠得意，“晌午吃蟹黄炒面和蒸蟹蒸虾，再来一盘海胆蒸蛋。”
海珠舀水洗头洗澡，不等头发晒干她坐院子里揉面，相比米粉而言，面条更能吸收蟹黄油。
螃蟹和虾洗刷干净倒进篦子上一锅蒸熟，齐阿奶用筷子撬开蟹壳，黄澄澄的蟹黄扒到碗里，蟹肉剔出来放盘子里。
“给我喂一勺蟹黄。”海珠张嘴。
风平舀了满满一勺蟹黄喂她嘴里，齐阿奶暼一眼，说：“生怕你姐吃不过瘾。”
海珠笑眯眯的，蟹黄入口油润，又香又糯，一口进肚了，口舌牙缝里还残留着鲜香的滋味，久久不散。
面团擀片切条，海珠搬出泥炉和平底锅，锅底烧热倒油，油热倒蟹黄，一碗蟹黄在热油里绽开，滋滋的响声里，绵香的味道飘了出来。
潮平和冬珠都守在锅边，眼巴巴地盯着。
一碗开水倒进去，盖上锅盖小火焖着，趁着这会儿烧水煮面，面熟了捞起来倒进浓稠的蟹黄油汤里翻炒。
“舀一勺花生芝麻酱来。”海珠说，顺手淋上秋油，面条的颜色更好看了。
“花生芝麻酱来了——”冬珠喊，“还要什么？葱花吗？”
“对。”海珠吩咐风平烧大火，她加快翻炒的动作，花生芝麻酱和蟹黄油汤混在一起，每根面条上都挂上酱汁。
最后撒上葱花，海珠喊冬珠端盘子，一人挑一盘香喷喷的面条，面条上再撒一圈蟹肉，海胆蒸蛋端上桌，每人倒半碗黄酒就开吃了。
贝娘坐在一旁吃她的鸡汤青菜面条，碗里还放了个煎蛋，她看着自己碗里的饭，再看其他人面前的，总觉得自己碗里的面条没滋味。
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