穿成反派他长兄（穿书） 第119节（4 / 7）
温廷安与杨淳闻罢，俱是摇了摇首，望鹤有孕在身，为了配合查案不得不起身烹米劳碌，他们又有什么理由告座呢？
望鹤也并不强请，尽了待客之礼后，她便是真正忙碌起来。
首先，她信手掬起笸箩里的一捧细白的米，放入一个圆身的筛子里，接着去北墙搁放的水缸之中，用木勺舀起了一瓢澄澈的水，均匀地淋洒在筛子的上方，嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘，静置在筛子之中的黄埔米，被接踵而至的澈水，冲荡得一干二净。
“这是烹米的第一道工序，濯米。”望鹤一晌抻手反复揉捻筛中米，一晌淡声解释道，“这濯米所用的水，不是寻常的井水，也不是珠江水，而是经过低温蒸馏过的山泉。”
温廷安款款地行上前去，仔仔细细地观摩山泉水的面目，这山泉水的色泽，与寻常的井水、江水似乎不太一致，色泽要更为剔透与雅炼，空气之中仿佛还弥散着清郁的露水香气，仿佛汲饱了一整夜的夜霜水露。
似是洞悉出了温廷安潜在的思绪，望鹤会心一笑，温声地解释道：“这大米，种植在黄埔的息壤之中，虽然汲饱了泥壤之中的养料，但米农将它们收割入仓运，再运送入夕食庵的米仓之时，此中是没有「濯」这一道工序的，有且仅有去谷壳这一个步骤，所以濯米，只能有庖厨来负责了。”
“选用寻常的井水，会容易伤害黄埔米的质感，选择珠江水，中规中矩，除了濯去黏附于米粒外身的灰霭与斗米虫，便无旁的裨益。是以，夕食庵千甄万拣，在前期选用了大量各种各样的水，最终觉得罗浮山上的山泉水为最佳，一日拢共十二个时辰，唯有初旭时刻以前的那一个时辰，山泉水的质感才是最佳的。”
望鹤揉抚着这筛子之中的米，细直的指尖穿过米粒的罅隙处，一行一止，仿佛在揉抚着自己的婴孩，她的眼神分外柔和，面容之上泛散着一抹母性的浓厚光辉，是只有内行人才能读懂的喜悦与亟盼，这教温廷安眼前出现了一丝恍惚，不知为何，她竟然是想起了丰忠全。
这一位广州知府，在白昼喝早茶之时，话里话外都反复提及望鹤，提及她的时候，这位七十一岁的男子，露出了一抹别样的慈爱、欢喜，他对望鹤所做之事，皆是如数家珍，他论及她的这一份语气，藏着一些腆然与憨居，他明明对女儿家的事是讷于表达，但出于一种别样的感情，他又有些急于表达的样子。
丰忠全那时候说过，他是看着望鹤从小长到大的。
也难怪他会对这般了解她的过往。
丰忠全带温廷安浏览镇河塔的时候，提及过一个人物，是一位朝姓的工部官吏，下野岭南，创设了夕食庵，望鹤与这位朝姓大人，似乎存在一种联结，当时丰忠全论及二人关系之时，囿于某种隐晦的缘由，便是匆促地收住了话茬，不再开口。
丰忠全，以及那位朝姓大人，同望鹤之间，存在着什么样的关联呢？
“这一个时辰的水，日出时朝露散尽，我们便是收录了这些朝露之水，用它来濯洗黄埔米……”望鹤娓娓道来之时，却发现对方并没有适时回应，不自禁抬眸望去，却是发现温廷安正不错不错地凝视她。
温廷安道：“这些烹米的法子，乃系是师傅一人所创么？”
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望鹤也并不强请，尽了待客之礼后，她便是真正忙碌起来。
首先，她信手掬起笸箩里的一捧细白的米，放入一个圆身的筛子里，接着去北墙搁放的水缸之中，用木勺舀起了一瓢澄澈的水，均匀地淋洒在筛子的上方，嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘，静置在筛子之中的黄埔米，被接踵而至的澈水，冲荡得一干二净。
“这是烹米的第一道工序，濯米。”望鹤一晌抻手反复揉捻筛中米，一晌淡声解释道，“这濯米所用的水，不是寻常的井水，也不是珠江水，而是经过低温蒸馏过的山泉。”
温廷安款款地行上前去，仔仔细细地观摩山泉水的面目，这山泉水的色泽，与寻常的井水、江水似乎不太一致，色泽要更为剔透与雅炼，空气之中仿佛还弥散着清郁的露水香气，仿佛汲饱了一整夜的夜霜水露。
似是洞悉出了温廷安潜在的思绪，望鹤会心一笑，温声地解释道：“这大米，种植在黄埔的息壤之中，虽然汲饱了泥壤之中的养料，但米农将它们收割入仓运，再运送入夕食庵的米仓之时，此中是没有「濯」这一道工序的，有且仅有去谷壳这一个步骤，所以濯米，只能有庖厨来负责了。”
“选用寻常的井水，会容易伤害黄埔米的质感，选择珠江水，中规中矩，除了濯去黏附于米粒外身的灰霭与斗米虫，便无旁的裨益。是以，夕食庵千甄万拣，在前期选用了大量各种各样的水，最终觉得罗浮山上的山泉水为最佳，一日拢共十二个时辰，唯有初旭时刻以前的那一个时辰，山泉水的质感才是最佳的。”
望鹤揉抚着这筛子之中的米，细直的指尖穿过米粒的罅隙处，一行一止，仿佛在揉抚着自己的婴孩，她的眼神分外柔和，面容之上泛散着一抹母性的浓厚光辉，是只有内行人才能读懂的喜悦与亟盼，这教温廷安眼前出现了一丝恍惚，不知为何，她竟然是想起了丰忠全。
这一位广州知府，在白昼喝早茶之时，话里话外都反复提及望鹤，提及她的时候，这位七十一岁的男子，露出了一抹别样的慈爱、欢喜，他对望鹤所做之事，皆是如数家珍，他论及她的这一份语气，藏着一些腆然与憨居，他明明对女儿家的事是讷于表达，但出于一种别样的感情，他又有些急于表达的样子。
丰忠全那时候说过，他是看着望鹤从小长到大的。
也难怪他会对这般了解她的过往。
丰忠全带温廷安浏览镇河塔的时候，提及过一个人物，是一位朝姓的工部官吏，下野岭南，创设了夕食庵，望鹤与这位朝姓大人，似乎存在一种联结，当时丰忠全论及二人关系之时，囿于某种隐晦的缘由，便是匆促地收住了话茬，不再开口。
丰忠全，以及那位朝姓大人，同望鹤之间，存在着什么样的关联呢？
“这一个时辰的水，日出时朝露散尽，我们便是收录了这些朝露之水，用它来濯洗黄埔米……”望鹤娓娓道来之时，却发现对方并没有适时回应，不自禁抬眸望去，却是发现温廷安正不错不错地凝视她。
温廷安道：“这些烹米的法子，乃系是师傅一人所创么？”
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