六零之囤货强手 第278节（2 / 7）
楚沁明显感觉到徐家的炸肉丸要比她自己炸出来的好吃些，外表更酥脆，而内里更加的鲜嫩多汁。
“大概是因为人家用的是淀粉。”楚沁咬一口后细细品了品后说道。
她平常是用面粉，面粉和得稀一点，碎肉和葱姜都放入面粉中，油热后就能把稀面糊用勺子舀到锅里炸。
楚沁过几天也是要做炸肉丸的，她还得炸盆萝卜丸南瓜丸。
哎！她身体怎么就没有进化出干吃油炸不上火的本事呢。第三回来自张飞燕。
她送东西有点意思，说是自制薯片，不过楚沁瞧着觉得更像是粿片。
粿片咋做？
把米浆蒸出来的粿划成薄片，然后放在簸箕上晒干。
必须要晒得很干，晒干后粿片变硬，要吃时用细沙炒，亦或者用油炸。
油炸的粿片香，细沙炒出来的粿片吃着却是要更加清爽。
楚沁觉得这个粿片挺能打发时间的，在吃完张飞燕给的后她立刻自己也做了点。
此时已接近除夕，磨米浆是磨，磨豆浆也是磨。
楚沁磨完米浆磨豆浆，花了一天的功夫蒸完粿皮做完豆腐酿。
豆腐酿用的依然是冬笋馅儿，她今天没挖到多少冬笋，在挖笋时倒是抓到四只的竹鼠。
一只给了楚婶儿，一只给杨小舅，还有一只托纪竟遥交给了杨大姨。
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“大概是因为人家用的是淀粉。”楚沁咬一口后细细品了品后说道。
她平常是用面粉，面粉和得稀一点，碎肉和葱姜都放入面粉中，油热后就能把稀面糊用勺子舀到锅里炸。
楚沁过几天也是要做炸肉丸的，她还得炸盆萝卜丸南瓜丸。
哎！她身体怎么就没有进化出干吃油炸不上火的本事呢。第三回来自张飞燕。
她送东西有点意思，说是自制薯片，不过楚沁瞧着觉得更像是粿片。
粿片咋做？
把米浆蒸出来的粿划成薄片，然后放在簸箕上晒干。
必须要晒得很干，晒干后粿片变硬，要吃时用细沙炒，亦或者用油炸。
油炸的粿片香，细沙炒出来的粿片吃着却是要更加清爽。
楚沁觉得这个粿片挺能打发时间的，在吃完张飞燕给的后她立刻自己也做了点。
此时已接近除夕，磨米浆是磨，磨豆浆也是磨。
楚沁磨完米浆磨豆浆，花了一天的功夫蒸完粿皮做完豆腐酿。
豆腐酿用的依然是冬笋馅儿，她今天没挖到多少冬笋，在挖笋时倒是抓到四只的竹鼠。
一只给了楚婶儿，一只给杨小舅，还有一只托纪竟遥交给了杨大姨。
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