临安城美食录 第46节（2 / 7）
陈三娘道：“行，等我回去试一试。小郎君总有这些新奇主意——晚上记得来吃饭！”
送走陈三娘，林稚继续鼓捣自己独一份的菠菜冷淘。
把菠菜汁子掺进面粉里，抻出细面条，烫水滚一遍，冷水过一遍，浇上炸虾子、煎鲈鱼片的浇头，这菠菜冷淘就算好了。
因菠菜槐叶颜色相似，阿蓝连吃好几口才觉出不同，“小郎君做的似乎不是槐叶冷淘？吃着没那么清苦。”
沈小七才不管是什么做的，好吃就行。
阿青倒是一尝就尝了出来：“菠菜？”
“没错。”林稚给他投去了一个赞许的眼神，阿青这舌头就是灵！
阿青抿抿唇，“菠菜也很好。”
配着酥脆的虾子、焦香的鲈鱼片，几人很快吸溜完一大碗面条。
吃过这顿不会中暑的菠菜冷淘，四人略作午间休息，又投入到了忙碌的食店工作当中。
把鱼贩送来的螺蛳放水里吐沙、鱿鱼剥皮去除内脏、铁板放炉子里烧着，忙忙碌碌度过了一个下午。
暮色四合，想起和陈三娘的约定，林稚洗净双手，又换了身衣服，这才施施然去了隔壁香药铺子。
要说这约定俗成的习俗虽然麻烦，但也不是没有好处，能讨个吉利不说，还无意当中拉近了人与人之间的距离。
对比充满高科技时代的上辈子，他哪里记得隔壁邻居姓甚名谁？
估计是想着他中午吃了冷淘，陈三娘准备的饭食没见到面条的身影，倒是有不少本土特色菜，肉咸豉、笋焙鹌子、炙鸡、百味羹。
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送走陈三娘，林稚继续鼓捣自己独一份的菠菜冷淘。
把菠菜汁子掺进面粉里，抻出细面条，烫水滚一遍，冷水过一遍，浇上炸虾子、煎鲈鱼片的浇头，这菠菜冷淘就算好了。
因菠菜槐叶颜色相似，阿蓝连吃好几口才觉出不同，“小郎君做的似乎不是槐叶冷淘？吃着没那么清苦。”
沈小七才不管是什么做的，好吃就行。
阿青倒是一尝就尝了出来：“菠菜？”
“没错。”林稚给他投去了一个赞许的眼神，阿青这舌头就是灵！
阿青抿抿唇，“菠菜也很好。”
配着酥脆的虾子、焦香的鲈鱼片，几人很快吸溜完一大碗面条。
吃过这顿不会中暑的菠菜冷淘，四人略作午间休息，又投入到了忙碌的食店工作当中。
把鱼贩送来的螺蛳放水里吐沙、鱿鱼剥皮去除内脏、铁板放炉子里烧着，忙忙碌碌度过了一个下午。
暮色四合，想起和陈三娘的约定，林稚洗净双手，又换了身衣服，这才施施然去了隔壁香药铺子。
要说这约定俗成的习俗虽然麻烦，但也不是没有好处，能讨个吉利不说，还无意当中拉近了人与人之间的距离。
对比充满高科技时代的上辈子，他哪里记得隔壁邻居姓甚名谁？
估计是想着他中午吃了冷淘，陈三娘准备的饭食没见到面条的身影，倒是有不少本土特色菜，肉咸豉、笋焙鹌子、炙鸡、百味羹。
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