临安城美食录 第42节（6 / 7）
林稚平日做冰雪冷饮用的也是上好冰块, 样子却没有这样好看。
沈小七道：“果然是宫廷冰窖，和商民冰窖就是不一样。”
“那是自然, 宫廷里面可是有专职凿冰的人。”阿蓝给他们讲起从前的见闻, “我和阿青在蜀东时, 家中附近就有一条用来凿冰的大河。”
“寒冬时节，清溪结了冰，凌人走到冰面上，先用铁镐划出横平竖直的大线，然后从画线的地方开始凿，力道那叫一个稳准狠……”
阿青同样稳准狠地把几块御冰凿开，问林稚：“小郎君想吃些什么冰饮？”
林稚想了想，“蜜沙冰吧。”
蜜沙冰就是浇上蜜、放上红豆沙的碎冰，清甜爽口，用一只素雅的青瓷小碗盛托，可谓是一份豪华版红豆刨冰。
四人各自捧着一碗拌着糖水的红豆沙冰，共同度过了一个惬意的夏日午后。
下午的时候，肉贩刘三把鸡肉、猪肉送了过来。
平常刘三一过正午便能把肉送好，今日却晚了一个时辰，林稚不由得多问了一句。
刘三叹了口气：“宋家最近得了新妇，那小娘子讲究得很，不吃鸡脚不吃鸡翅，我又重新把那些宰鸡身上的脚爪去了，这才耽误了时候，小郎君可千万别怪罪。”
打工人何必为难打工人，林稚摇了摇头：“不会。”
又问：“那些鸡翅可售出了？”
刘三把那捆鸡翅拎出来，“没卖，都健全着呢！”
林稚看了看那堆色白嫩红的鸡翅，健全……是挺健全的。
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沈小七道：“果然是宫廷冰窖，和商民冰窖就是不一样。”
“那是自然, 宫廷里面可是有专职凿冰的人。”阿蓝给他们讲起从前的见闻, “我和阿青在蜀东时, 家中附近就有一条用来凿冰的大河。”
“寒冬时节，清溪结了冰，凌人走到冰面上，先用铁镐划出横平竖直的大线，然后从画线的地方开始凿，力道那叫一个稳准狠……”
阿青同样稳准狠地把几块御冰凿开，问林稚：“小郎君想吃些什么冰饮？”
林稚想了想，“蜜沙冰吧。”
蜜沙冰就是浇上蜜、放上红豆沙的碎冰，清甜爽口，用一只素雅的青瓷小碗盛托，可谓是一份豪华版红豆刨冰。
四人各自捧着一碗拌着糖水的红豆沙冰，共同度过了一个惬意的夏日午后。
下午的时候，肉贩刘三把鸡肉、猪肉送了过来。
平常刘三一过正午便能把肉送好，今日却晚了一个时辰，林稚不由得多问了一句。
刘三叹了口气：“宋家最近得了新妇，那小娘子讲究得很，不吃鸡脚不吃鸡翅，我又重新把那些宰鸡身上的脚爪去了，这才耽误了时候，小郎君可千万别怪罪。”
打工人何必为难打工人，林稚摇了摇头：“不会。”
又问：“那些鸡翅可售出了？”
刘三把那捆鸡翅拎出来，“没卖，都健全着呢！”
林稚看了看那堆色白嫩红的鸡翅，健全……是挺健全的。
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