临安城美食录 第22节(2 / 7)

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  “切吧,不过这东西长得这么丑,我感觉不会太好吃。”沈小七无可无不可道。

  林稚无奈,这孩子怎么还是外貌协会?

  切椰子这种活儿要交给阿青,他拿起菜刀,在椰子顶端横向剖出一个正方形,椰汁倒出,继续用刀切开椰壳,用勺子挖出里面嫩生生的椰肉。

  一颗椰子到底不多,每人分到一小碗珍贵的椰子水,一口气喝下去,清甜爽口,回味甘甜,唇齿间还留有淡淡的椰香。

  沈小七捧着碗惊奇道:“啧啧,没想到,还挺好喝!真是椰子不可貌相。”

  阿青无语地瞅他一眼,阿蓝却笑呵呵的,“是挺好喝的。”

  喝完椰子水,几个人开始分吃椰肉。

  椰肉质地柔若奶油、滑嫩脆爽,没椰子水味道浓郁,但吃起来更加芳香鲜甜。四个人像吃零食一样吃完了一颗椰子,都有些意犹未尽。

  沈小七看了看剩下的几颗,叹道:“下次就不知道什么时候能遇见那阿婆了,早知道多买几个!”

  “没事。”看着面前的椰子壳,林稚忽然想起现代的一道网红菜,“我给你们做个椰子煮鸡吃?”

  “椰子还能煮鸡?”阿蓝问。

  林稚信心满满:“很好吃的!”

  鸡肉放在不加一滴水的椰子汁里煮熟,椰子的清香夹杂着鸡肉的鲜嫩,每口都是十足的清甜,汤清爽口,是原汁原味的鲜美。光是想想就要流口水。

  沈小七自然无条件支持林稚的一切决定,哪怕前几日刚被厨娘的水果料理荼毒完。

  就连阿青都没有出声反驳。
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