农家漂亮小福妻 第169节(3 / 7)
除了成正业,全家暂时没人知道林巧儿要研究新吃食了,但是她要做这个东西,就得和大姐取取经。
成小兰听说她的想法后,琢磨了一会儿,给她找了个东西出来。
那是一个细细密密的铁丝网,还带个木质的把手。
[之前烤牛肉用的,你应该能用得上?]
林巧儿眼睛一看就亮了:“对对对,我就是要找这个的!”
原来,前两日刘莹月给林巧儿带回来了一些肉干,这种肉干薄如纸张,外表方方正正的,看着十分的不起眼,但是一入口,却瞬间就让林巧儿眼前一亮。
摸起来有些硬,入口却立马能尝出一种甜,不是过分的甜腻,仔细尝就能尝出是蜂蜜的味道。再等肉干软化一些,就会发现,这原本毫不起眼的小肉片,却能越嚼越香,越嚼越香,乃至于最后根本停不下来……
那天下午,林巧儿和刘莹月把那小半斤都吃完了。
虽说有点腻……
但是味道……
嗯,的确是不错的。
林巧儿那天就想做了,但是一转眼因为中秋太忙给忘记了,今日正好成正旺上门让她想到了蜂蜜,趁着今晚清闲就想试试。
她琢磨了一会儿,这种肉干没有肉的纹理,应当是用肉泥做的,也没有任何的肥腻感,那只能是瘦肉。
瘦肉搅打成泥,先试上一两回吧!
肉泥稍微要腌制一下,因为不知道配料,只能自己瞎琢磨,好在家里有大姐,给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好,等吃过之后再决定第二次要加什么。
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成小兰听说她的想法后,琢磨了一会儿,给她找了个东西出来。
那是一个细细密密的铁丝网,还带个木质的把手。
[之前烤牛肉用的,你应该能用得上?]
林巧儿眼睛一看就亮了:“对对对,我就是要找这个的!”
原来,前两日刘莹月给林巧儿带回来了一些肉干,这种肉干薄如纸张,外表方方正正的,看着十分的不起眼,但是一入口,却瞬间就让林巧儿眼前一亮。
摸起来有些硬,入口却立马能尝出一种甜,不是过分的甜腻,仔细尝就能尝出是蜂蜜的味道。再等肉干软化一些,就会发现,这原本毫不起眼的小肉片,却能越嚼越香,越嚼越香,乃至于最后根本停不下来……
那天下午,林巧儿和刘莹月把那小半斤都吃完了。
虽说有点腻……
但是味道……
嗯,的确是不错的。
林巧儿那天就想做了,但是一转眼因为中秋太忙给忘记了,今日正好成正旺上门让她想到了蜂蜜,趁着今晚清闲就想试试。
她琢磨了一会儿,这种肉干没有肉的纹理,应当是用肉泥做的,也没有任何的肥腻感,那只能是瘦肉。
瘦肉搅打成泥,先试上一两回吧!
肉泥稍微要腌制一下,因为不知道配料,只能自己瞎琢磨,好在家里有大姐,给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好,等吃过之后再决定第二次要加什么。
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