穿书七零,成了首富的早死原配 第109节(4 / 7)
“锅还没热……”
夏晚柠把爷爷推进店面后的小屋里休息,刚踏出屋门就看见了她的动作,没忍住提醒了一句。
叶娇手里动作不停,铁锅铲被她用得轻盈灵动,板栗和石英砂好似排着队一般,依次划过半空,再“当当当”地掉落进铁锅内,一点都没有外撒。
听见夏晚柠的声音,叶娇往这边看了过来,解释道。
“石英砂的热传导比板栗壳快很多,想要炒出好吃的板栗,就必须在石英砂温度不高的时候就把板栗放进去。
多次翻炒后,让板栗外壳均匀受热,温度缓慢上升,可以炒出口感更好的板栗。”
“是,是这样吗?”
夏晚柠紧张的双手交握,往铁锅的方向靠得更近了些,想要看清楚叶娇的动作。
叶娇笑着点头:“等会儿你尝一个就知道了。”
她现在身体不比之前,长久地站立会腰酸背痛。观察到锅内的板栗已经开始微微变色,叶娇就暂时停下了手里的动作。
“我可以坐那个凳子吗?”
她指向店里唯一的小圆凳。
板栗店是做的贩卖生意,并没有堂食,店里的小圆凳应该是老板自己休息用的。
夏晚柠赶忙点头:“可以。”
“谢谢。”
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夏晚柠把爷爷推进店面后的小屋里休息,刚踏出屋门就看见了她的动作,没忍住提醒了一句。
叶娇手里动作不停,铁锅铲被她用得轻盈灵动,板栗和石英砂好似排着队一般,依次划过半空,再“当当当”地掉落进铁锅内,一点都没有外撒。
听见夏晚柠的声音,叶娇往这边看了过来,解释道。
“石英砂的热传导比板栗壳快很多,想要炒出好吃的板栗,就必须在石英砂温度不高的时候就把板栗放进去。
多次翻炒后,让板栗外壳均匀受热,温度缓慢上升,可以炒出口感更好的板栗。”
“是,是这样吗?”
夏晚柠紧张的双手交握,往铁锅的方向靠得更近了些,想要看清楚叶娇的动作。
叶娇笑着点头:“等会儿你尝一个就知道了。”
她现在身体不比之前,长久地站立会腰酸背痛。观察到锅内的板栗已经开始微微变色,叶娇就暂时停下了手里的动作。
“我可以坐那个凳子吗?”
她指向店里唯一的小圆凳。
板栗店是做的贩卖生意,并没有堂食,店里的小圆凳应该是老板自己休息用的。
夏晚柠赶忙点头:“可以。”
“谢谢。”
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