穿书七零，成了首富的早死原配 第6节（4 / 7）
但在叶娇眼中，这可是她发家致富的金豆豆。
“这样啊。”
叶娇摸了摸自己的下巴，转身看向刘学超：“刘大哥。”
刘学超赶忙应声：“叶知青，你说。”
“你能帮忙收集点黄豆吗？我想借用大锅和灶具煮点黄豆。”
刘学超拍着自己胸膛：“没问题呀！你要多少？我家多的是！”
“先弄十斤吧。”
叶娇打算弄一次黄豆辣椒酱，北方现在的天气也正好合适。
黄豆先煮熟、再发酵、最后加入各种调味料等待一周的时间，这个酱料就好了。是很简单的做法，味道却是一绝，适合华国大部分人的胃口。
样子和后世的老干妈很像，只是黄豆辣椒酱里面的豆子是类似霉豆的口感，比老干妈的豆豉要更绵软些。颜色也是棕色的，不会黑乎乎。
更显著的优点是，黄豆辣椒酱的含油量没有老干妈那么可怕，适合各年龄段的人。缺点则是，保质期没有老干妈长。
重生前，叶娇的中餐厅里常年配备这种黄豆辣椒酱，可谓是经受过了广大市场的考验。
“好嘞！”
叶娇笑着道：“我也不占你便宜，我可以按照市场价买这十斤黄豆。”
“不用，不用，我们家的黄豆本来就没人吃。”刘学超摆手。
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“这样啊。”
叶娇摸了摸自己的下巴，转身看向刘学超：“刘大哥。”
刘学超赶忙应声：“叶知青，你说。”
“你能帮忙收集点黄豆吗？我想借用大锅和灶具煮点黄豆。”
刘学超拍着自己胸膛：“没问题呀！你要多少？我家多的是！”
“先弄十斤吧。”
叶娇打算弄一次黄豆辣椒酱，北方现在的天气也正好合适。
黄豆先煮熟、再发酵、最后加入各种调味料等待一周的时间，这个酱料就好了。是很简单的做法，味道却是一绝，适合华国大部分人的胃口。
样子和后世的老干妈很像，只是黄豆辣椒酱里面的豆子是类似霉豆的口感，比老干妈的豆豉要更绵软些。颜色也是棕色的，不会黑乎乎。
更显著的优点是，黄豆辣椒酱的含油量没有老干妈那么可怕，适合各年龄段的人。缺点则是，保质期没有老干妈长。
重生前，叶娇的中餐厅里常年配备这种黄豆辣椒酱，可谓是经受过了广大市场的考验。
“好嘞！”
叶娇笑着道：“我也不占你便宜，我可以按照市场价买这十斤黄豆。”
“不用，不用，我们家的黄豆本来就没人吃。”刘学超摆手。
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