第33章（1 / 4）
他也不太吃得惯馄饨的皮，总觉得不是太硬，就是太软，完全没有肉燕那种滑嫩中带着微弹的口感，也不及肉燕鲜美。
就是肉燕皮做起来很麻烦，必须用猪肉加番薯粉，要先敲打，彻底捣成泥，再慢慢地用擀面杖去碾，直到变成薄且透光的一张，才算成功。
顾念远是特地为他学的肉燕做法。
应怜还记得顾念远神色严肃地坐在他们的书桌前，支着pad，一边记要点一边给视频暂停的样子。
因为他悄悄从冰箱里拿了一罐冰可乐，以迅雷不及掩耳之势贴到顾念远脸上。
顾念远“嘶”了一声，手腕也跟着抖了抖，原本想画的直线化成了波浪，笔记上方方正正的肉燕皮顿时变得歪歪扭扭起来。
不过，就算顾念远记了很多要点，尽可能1：1还原自己的笔记，也还是失败了几次。
基本都是皮太厚，或者擀的时候没控制力道，擀破了皮这种严格意义上来说不太能算失败的失败。
应怜反正是觉得缝缝补补也能包，皮厚就多煮一会儿，他们自己吃，又不是去外面开店挣钱，没必要那么讲究卖相。
但顾念远还是把那些失败品全部切成面条，自己吃了好几天。
应怜想帮他一起解决，他都没有允许，直到做出足够完美的肉燕，顾念远每天的早饭才正式从面条升级，不再单独给应怜一个人煮。
也就是从那天起，顾念远正式取代了文宜修在应怜心中的地位，成了应怜的世界里厨艺最好的人。
后来两个人分手，应怜学着自己下厨，做的基本都是符合自己口味的家常菜，也没有说想要去学怎么做肉燕。
肉燕做起来太麻烦，也太耗费时间了，他宁愿在网上买现成的肉燕皮，冷冻好送过来，或者干脆选已经包好的成品。
可是后来吃的肉燕味道都不怎么好。
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就是肉燕皮做起来很麻烦，必须用猪肉加番薯粉，要先敲打，彻底捣成泥，再慢慢地用擀面杖去碾，直到变成薄且透光的一张，才算成功。
顾念远是特地为他学的肉燕做法。
应怜还记得顾念远神色严肃地坐在他们的书桌前，支着pad，一边记要点一边给视频暂停的样子。
因为他悄悄从冰箱里拿了一罐冰可乐，以迅雷不及掩耳之势贴到顾念远脸上。
顾念远“嘶”了一声，手腕也跟着抖了抖，原本想画的直线化成了波浪，笔记上方方正正的肉燕皮顿时变得歪歪扭扭起来。
不过，就算顾念远记了很多要点，尽可能1：1还原自己的笔记，也还是失败了几次。
基本都是皮太厚，或者擀的时候没控制力道，擀破了皮这种严格意义上来说不太能算失败的失败。
应怜反正是觉得缝缝补补也能包，皮厚就多煮一会儿，他们自己吃，又不是去外面开店挣钱，没必要那么讲究卖相。
但顾念远还是把那些失败品全部切成面条，自己吃了好几天。
应怜想帮他一起解决，他都没有允许，直到做出足够完美的肉燕，顾念远每天的早饭才正式从面条升级，不再单独给应怜一个人煮。
也就是从那天起，顾念远正式取代了文宜修在应怜心中的地位，成了应怜的世界里厨艺最好的人。
后来两个人分手，应怜学着自己下厨，做的基本都是符合自己口味的家常菜，也没有说想要去学怎么做肉燕。
肉燕做起来太麻烦，也太耗费时间了，他宁愿在网上买现成的肉燕皮，冷冻好送过来，或者干脆选已经包好的成品。
可是后来吃的肉燕味道都不怎么好。
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