重回天灾囤货忙 第115节(6 / 7)

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  鸡肉和鸭肉也会有浓重的腥臊味,但血并不多。

  从屠宰场拉回来的鸡血鸭血是统一装在桶里的,加盐搅和后倒进容器里凝结成鸡血和鸭血就可以了。

  这次的猪血和羊血同样也不少, 好几大桶。

  但肉里残留的血比鸡肉鸭肉多得多, 化冻后肉堆在房间里, 比凶杀现场的血腥味更加浓重令人作呕。

  “地里的东西先放一放吧,大不了就是菜干,肉总比那些要重要点。”在肉和收成不好的菜里,所有人都果断地选择了肉。

  拉回来的肉只是粗暴地被分成了猪腿、猪头、内脏、猪血和半扇猪。

  羊也是一样的。

  猪头和羊头家庭处理的难度比较大,俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下, 出加工费让她帮忙把猪头和猪内脏全部卤起来。

  老板娘是专门做这个的, 手艺很好, 末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤肉。

  猪头、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠, 这几样卤起来的味道并不差,甚至可以说是相当地好。

  但是像猪心猪肾猪腰子这些东西, 又膻又腥, 虽然有人爱吃,但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。

  “煮熟绞碎或者切片烘干给安安和康康吃吧。”俞悦桐做了决定。

  听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现,两只小狗乐颠颠地看过来, 尾巴也甩了起来, 一脸的期待。

  俞悦桐心虚地移开了视线。

  安安并不喜欢吃心脏或者内脏。
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