第108章(2 / 3)
彭泽把泡好大米捞出来,一半米一半水的倒入破壁机打成糊糊,然后把剩下的另一半米倒入陶瓷锅里,在把糊糊给加进去,放点油和盐加水放入小炉子上开始煮。
岳知秋还是第一次见粥底火锅汤底的做法,他连连点头表示学到了学到了。
在煮粥底的时候,彭泽开始准备其他食材,牛肉片用鸡蛋给抓匀,拿出虾滑挤到油条段里面,其他食材也已经处理好了,彭泽在忙着摆盘,岳知秋在一旁帮着洗各种菌菇蔬菜。
彭泽他把处理好的食材放到了小桌上,吃粥底火锅必不可少的鲍鱼、鲜虾、鱼片、对半劈开的螃蟹还有蛏子和花蛤,他这些海鲜食材是昨天特意拜托工作人员帮他去小县城采购回来了,他想借着这次的节目让更多的观众了解一下他老家的美食,导演一听欣然答应了下来。
岳知秋那边的蔬菜也洗好了,有白菜叶子、海鲜菇、生菜还有开了花刀的香菇。
彭泽还准备亲自下手准备了小料,小米椒、蒜末放入碗中,然后倒入味极鲜,在挤一些青桔汁进去。
这时炉子上的米也煮开花了,他用小漏勺把里面的米给捞了出来,然后加入少许的姜丝,粥底这才算是煮好了。
景时看着满满当当的一桌子配菜也不得不佩服彭泽的厨艺确实很优秀,这种成熟稳重的大叔,又会寄着围裙做饭,这种居家好男人不知道迷倒了多少的屏幕前的万千少女。
确实如景时所想,这次彭泽参加一起种田吧,他在里面出色的厨艺为他涨了不少的粉丝,分屏里天天喊老公的弹幕在刷屏。
彭泽先把海鲜给下了进去,生鱼片也放进去烫一下就熟了,岳知秋夹了一个生鱼片,生面裹着一层晶莹的米浆,食材很好的保留了原本的鲜味。
其他四个人也吃的津津有味,手打牛肉丸弹牙,而裹了鸡蛋的牛肉片格外的滑嫩,各种海鲜煮在一起格外的鲜甜。
岳知秋吃过原味的,然后又试着沾了沾调好的酱汁,虾滑油条带着一点的辣味和酸味,别有一番风味。
等食材的都吃完了在一人来上一碗奶白的海鲜粥底,舒服!
吃完饭岳知秋和景时主动承包了洗碗和打扫卫生的工作,收拾好后几个人围着小炉子聊天,炉子上还热着花容做的奶茶。
花容也把小花朵抱出来玩,自从天气变冷屋里烧了炕,小花朵懒得门都不愿意出。
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岳知秋还是第一次见粥底火锅汤底的做法,他连连点头表示学到了学到了。
在煮粥底的时候,彭泽开始准备其他食材,牛肉片用鸡蛋给抓匀,拿出虾滑挤到油条段里面,其他食材也已经处理好了,彭泽在忙着摆盘,岳知秋在一旁帮着洗各种菌菇蔬菜。
彭泽他把处理好的食材放到了小桌上,吃粥底火锅必不可少的鲍鱼、鲜虾、鱼片、对半劈开的螃蟹还有蛏子和花蛤,他这些海鲜食材是昨天特意拜托工作人员帮他去小县城采购回来了,他想借着这次的节目让更多的观众了解一下他老家的美食,导演一听欣然答应了下来。
岳知秋那边的蔬菜也洗好了,有白菜叶子、海鲜菇、生菜还有开了花刀的香菇。
彭泽还准备亲自下手准备了小料,小米椒、蒜末放入碗中,然后倒入味极鲜,在挤一些青桔汁进去。
这时炉子上的米也煮开花了,他用小漏勺把里面的米给捞了出来,然后加入少许的姜丝,粥底这才算是煮好了。
景时看着满满当当的一桌子配菜也不得不佩服彭泽的厨艺确实很优秀,这种成熟稳重的大叔,又会寄着围裙做饭,这种居家好男人不知道迷倒了多少的屏幕前的万千少女。
确实如景时所想,这次彭泽参加一起种田吧,他在里面出色的厨艺为他涨了不少的粉丝,分屏里天天喊老公的弹幕在刷屏。
彭泽先把海鲜给下了进去,生鱼片也放进去烫一下就熟了,岳知秋夹了一个生鱼片,生面裹着一层晶莹的米浆,食材很好的保留了原本的鲜味。
其他四个人也吃的津津有味,手打牛肉丸弹牙,而裹了鸡蛋的牛肉片格外的滑嫩,各种海鲜煮在一起格外的鲜甜。
岳知秋吃过原味的,然后又试着沾了沾调好的酱汁,虾滑油条带着一点的辣味和酸味,别有一番风味。
等食材的都吃完了在一人来上一碗奶白的海鲜粥底,舒服!
吃完饭岳知秋和景时主动承包了洗碗和打扫卫生的工作,收拾好后几个人围着小炉子聊天,炉子上还热着花容做的奶茶。
花容也把小花朵抱出来玩,自从天气变冷屋里烧了炕,小花朵懒得门都不愿意出。
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