第101章(2 / 3)
他把搅拌好的食材团成小团,拇指在中间钻出小坑,最后在糯米粉里滚上一圈。
他把做好的团子放到了洗好的苞米皮上,然后放到小炉子上蒸,这种红豆黑米馅的他做了整整两笼屉,差不多有三四十个,“雅雅,你帮我看着点这个小炉子上的锅。”
在小炉子旁烤火的安雅嗯嗯的点了点头。
等岳知秋弄好这边后,景时那边锅里的红豆也煮的差不多了,里面的水已经差不多收干了,岳知秋拿汤勺把里面的红豆给一点一点的按碎。
“知知,你在做什么?”景时好奇的问道。
“当地的特产,粘豆包!”
景时接过了岳知秋手里的活,岳知秋洗洗手去活面去了,他把苞米面和糯米面活在一起,放到一旁醒一下。
这边景时的红豆也全都碾碎了,岳知秋把红豆沙盛到了盆里面,在里面稍微加了一点白糖增加甜味,他把红豆沙给团成一个一个乒乓球大小的球。
景时也洗洗手帮他一起干,安雅在小火炉里面加入木柴后也加入了进来。
团好红豆沙后岳知秋把醒发好的苞米糯米面给切成小剂子,然后把红豆沙给包进来,团成一个小馒头。
安雅也学着他的样子包了起来,安雅看了一遍就会了,她高兴的拿给岳知秋看,岳知秋夸奖道:“雅雅好厉害。”
景时不服气的也团了一个,他很自豪的也托到了岳知秋的眼前,“哇哦,景哥也好厉害。”岳知秋像夸小学生一样夸奖他。
景时心里的小狗狗开心的尾巴摇个不停。
等三人团好豆沙馅后的粘豆包,锅里的红豆黑米馅的也蒸好了,岳知秋托着苞米皮把粘豆包给拿了出来,然后换上三人后面包好的豆沙馅的接着蒸。
三人一人一个围着炉子吃起了粘豆包,红豆黑米粘豆包外面滚的那一层糯米粉已经蒸的晶莹剔透,透过外皮能看见里面的红豆,黑米,红枣和花生,一个一个圆滚滚的格外的可爱。
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他把做好的团子放到了洗好的苞米皮上,然后放到小炉子上蒸,这种红豆黑米馅的他做了整整两笼屉,差不多有三四十个,“雅雅,你帮我看着点这个小炉子上的锅。”
在小炉子旁烤火的安雅嗯嗯的点了点头。
等岳知秋弄好这边后,景时那边锅里的红豆也煮的差不多了,里面的水已经差不多收干了,岳知秋拿汤勺把里面的红豆给一点一点的按碎。
“知知,你在做什么?”景时好奇的问道。
“当地的特产,粘豆包!”
景时接过了岳知秋手里的活,岳知秋洗洗手去活面去了,他把苞米面和糯米面活在一起,放到一旁醒一下。
这边景时的红豆也全都碾碎了,岳知秋把红豆沙盛到了盆里面,在里面稍微加了一点白糖增加甜味,他把红豆沙给团成一个一个乒乓球大小的球。
景时也洗洗手帮他一起干,安雅在小火炉里面加入木柴后也加入了进来。
团好红豆沙后岳知秋把醒发好的苞米糯米面给切成小剂子,然后把红豆沙给包进来,团成一个小馒头。
安雅也学着他的样子包了起来,安雅看了一遍就会了,她高兴的拿给岳知秋看,岳知秋夸奖道:“雅雅好厉害。”
景时不服气的也团了一个,他很自豪的也托到了岳知秋的眼前,“哇哦,景哥也好厉害。”岳知秋像夸小学生一样夸奖他。
景时心里的小狗狗开心的尾巴摇个不停。
等三人团好豆沙馅后的粘豆包,锅里的红豆黑米馅的也蒸好了,岳知秋托着苞米皮把粘豆包给拿了出来,然后换上三人后面包好的豆沙馅的接着蒸。
三人一人一个围着炉子吃起了粘豆包,红豆黑米粘豆包外面滚的那一层糯米粉已经蒸的晶莹剔透,透过外皮能看见里面的红豆,黑米,红枣和花生,一个一个圆滚滚的格外的可爱。
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